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Une cuisine bistronomique dans un restaurant avec terrasse proche de Rennes.
Près de la Vilaine, rien de mieux que s'installer à la terrasse du Zest pour déguster un menu gorgé de notes exotiques ! A l'intérieur, la musique cubaine, les tons taupe et les niches parsemées de petits objets nourrissent des envies de voyage. A la carte, on découvre la cuisine fusio-bistronomique du chef Grégory Hamon. On salive devant le ceviche de bar, la lotte confite, espuma au karigoss breton et ail confit, coco de Paimpol aux piquillos et légumes d’automne rôtis ou encore la pavlova meringuée aux fruits verts. Tout y est délicieux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ZEST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Que dire
La salle chaleureuse et agréable
Excellent : présentations cuissons assaisonnements
Parfait de l’entrée au dessert
Je recommande
Les 2 dames sont très agréables et souriantes. Le restaurant a une belle déco tout en restant dans la sobriété.
Les assiettes sont belles et au niveau du goût, c'est un incroyable mélange de saveurs à chaque bouchée.
Certains pseudos chefs de pseudos restaurants gastronomiques devraient aller faire un stage pour apprendre ce que c'est de servir des plats pleins de saveurs et qui illuminent nos papilles..
Une superbe adresse où l'on reviendra prochainement avec plaisir