LE CARTHAGENE
Restaurant sur l'eau
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Esplanade du Prieuré, Au bout de la promenade du Clair de Lune,
35800Dinard,
France
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2024
Recommandé
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2024
Adresse face à la piscine du Prieuré proposant des produits frais, de saison, de circuits court, et des fruits de mer.
Face à la piscine du Prieuré, le Carthagène est devenu une adresse phare des Dinardais en été. L'aménagement tout en simplicité est très réussi. L'endroit se fréquente toute la journée jusqu'à la nuit tombante. Hugo et Joffrey privilégient la fraîcheur, la saisonnalité des produits, les circuits courts ainsi qu'une pêche raisonnée. On y propose le midi selon arrivage, huîtres, gambas, tartares, ceviche... Un grand bravo pour les salades composées, toutes délicieuses. Le soir, planches de charcuteries, de fromages et concerts au programme. En somme, la belle vie !
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Questions fréquentes :
LE CARTHAGENE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
LE CARTHAGENE se situe au Esplanade du Prieuré Au bout de la promenade du Clair de Lune , 35800 Dinard
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