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Adresse proposant une carte bistrot de cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
Voir le chef Julien Chataignère s'affairer en cuisine participe du bon moment qu'on passe dans ce joli établissement. Tous les jours, sa carte resserrée propose une cuisine raffinée pleine de clins d’œil. Son travail autour du maquereau, avec pousses de pois et tagliatelles de carottes vous ramène en enfance. Sa saucisse à la truffe, avec crème de champignons, vous ravira tout autant. Le soir, on peut prendre plus de temps pour apprécier cette signature culinaire. Pensez à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Félicitations. C'est toujours un tel plaisir de venir manger chez vous. Un vrai régal pour les yeux et les papilles! A bientôt.
Toute l'équipe de l'agence ALLIANZ Thierry Verriez - Fougères & Louvigné-du-Désert
J’ai choisi la terrine de bœuf au foie gras en entrée, excellent. Suivi d’un poulet cuisson basse température avec sa sauce foie gras et son écrasé de pomme de terre, un régal.
Point bonus pour le serveur, vraiment au top !!
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Questions fréquentes :
Service impeccable, dans l'humour et la bonne humeur.
De bons conseils sur les plats qui sont aussi bons que joliment présentés. merci aux restaurateurs pour cet agréable moment.
Merci pour votre retour . Au plaisir de vous recevoir .