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Adresse proposant une carte bistrot de cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
Voir le chef Julien Chataignère créer une farandole de délices en cuisine est enchanteur dans ce joli établissement. Tous les jours, sa carte resserrée propose des plats raffinés pleins de clins d'œil. Son travail autour des Saint-Jacques avec risotto de courge musquée, jus de homard et léger crumble d'herbes allie finesse et moment d'exception. Sa saucisse à la truffe, avec crème de champignons ravira. Le soir, savourez tranquillement cette signature culinaire. Réservation impérative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Félicitations. C'est toujours un tel plaisir de venir manger chez vous. Un vrai régal pour les yeux et les papilles! A bientôt.
Toute l'équipe de l'agence ALLIANZ Thierry Verriez - Fougères & Louvigné-du-Désert
J’ai choisi la terrine de bœuf au foie gras en entrée, excellent. Suivi d’un poulet cuisson basse température avec sa sauce foie gras et son écrasé de pomme de terre, un régal.
Point bonus pour le serveur, vraiment au top !!
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Questions fréquentes :
Service impeccable, dans l'humour et la bonne humeur.
De bons conseils sur les plats qui sont aussi bons que joliment présentés. merci aux restaurateurs pour cet agréable moment.
Merci pour votre retour . Au plaisir de vous recevoir .