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2024
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Adresse proposant une carte bistrot de cuisine traditionnelle avec des produits locaux.
Voir le chef Julien Chataignère s'affairer en cuisine participe du bon moment qu'on passe dans ce joli établissement. Tous les jours, sa carte resserrée propose une cuisine raffinée pleine de clins d’œil. Son travail autour du maquereau, avec pousses de pois et tagliatelles de carottes vous ramène en enfance. Sa saucisse à la truffe, avec crème de champignons, vous ravira tout autant. Le soir, on peut prendre plus de temps pour apprécier cette signature culinaire. Pensez à réserver !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Hervé L.
Visité en avril 2023
Bien conseillés par des amis fougerais, des dinannais ont passé une excellente soirée sur fougères avec la découverte de ce resto et la victoire de dinan sur fougères en football ;que du bonheur ! Repas succulent ( le saumon aux asperges , un délice!) ; une adresse que des dinannais conseille aux fougerais !
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Responsable
02/04/2023 à 11:36
Merci de votre retour .
Nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans mon établissement. Et dans notre jolie ville .
A bientôt
Nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans mon établissement. Et dans notre jolie ville .
A bientôt
Barbara M.
Visité en mars 2023
Le repas était bon, rien à redire, sauf rapport qualité -prix... On peut manger tout aussi bien ailleurs le midi pour moins cher à Fougères.
Mais surtout, nous étions un groupe. Le menu complet entrée -plat-dessert nous a été imposé. Un menu affiché à 18,50€ , payé 2€ de plus, prix affirmé par le restaurateur.
En résumé, c'était une première mais ce sera la dernière, le repas, bien que correct, ne rattrape pas le manque d'élégance de l'accueil et le non respect du tarif affiché.
Mais surtout, nous étions un groupe. Le menu complet entrée -plat-dessert nous a été imposé. Un menu affiché à 18,50€ , payé 2€ de plus, prix affirmé par le restaurateur.
En résumé, c'était une première mais ce sera la dernière, le repas, bien que correct, ne rattrape pas le manque d'élégance de l'accueil et le non respect du tarif affiché.
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Responsable
29/03/2023 à 08:19
Madame bonjour .
Votre groupe avait réserver pour 23 personnes . Vous êtes arriver à 11 sans prévenir malgré que je vous avait envoyer le menu la veille pour que vous puissiez choisir à votre demande , suite à ça aucun retour de choix de plat .
Je décide donc de vous joindre par téléphone à plusieurs reprise le matin même , aucun retour à nouveau ….
Et là vous arriver moitié moins sans gêne et sans excuse.
Sans avoir prévenu et sans avoir choisit , nous avons refuser du monde car nous étions complet avec votre
table . Nous avons donc pas pu remplir notre restaurant du à votre manque de savoir vivre .
Le minimum étant de prévenir le restaurateur avant d’arriver et de choisir vos plat comme il avait été convenu et c’est donc pour ça que j’ai choisit à votre place . Votre comportement est là risée des restaurateurs .
Votre groupe avait réserver pour 23 personnes . Vous êtes arriver à 11 sans prévenir malgré que je vous avait envoyer le menu la veille pour que vous puissiez choisir à votre demande , suite à ça aucun retour de choix de plat .
Je décide donc de vous joindre par téléphone à plusieurs reprise le matin même , aucun retour à nouveau ….
Et là vous arriver moitié moins sans gêne et sans excuse.
Sans avoir prévenu et sans avoir choisit , nous avons refuser du monde car nous étions complet avec votre
table . Nous avons donc pas pu remplir notre restaurant du à votre manque de savoir vivre .
Le minimum étant de prévenir le restaurateur avant d’arriver et de choisir vos plat comme il avait été convenu et c’est donc pour ça que j’ai choisit à votre place . Votre comportement est là risée des restaurateurs .
léna r.
Visité en mars 2023
Un vrai délice culinaire !
2 fois que je viens y manger, 2 fois que je me régale ! Les plats sont subtils et originaux. Les produits sont vraiment bons et le rapport qualité / prix est juste incroyable. Sans doute le meilleur restaurant où j’ai pu manger à Fougères
2 fois que je viens y manger, 2 fois que je me régale ! Les plats sont subtils et originaux. Les produits sont vraiment bons et le rapport qualité / prix est juste incroyable. Sans doute le meilleur restaurant où j’ai pu manger à Fougères
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Responsable
28/03/2023 à 20:10
Merci pour votre retour .
Au plaisir de vous revoir .
Au plaisir de vous revoir .
Mireille L.
Visité en mars 2023
Plats originaux, saveurs surprenantes. Bonne expérience.
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Responsable
22/03/2023 à 17:45
Merci Mireille pour votre retour
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Questions fréquentes :
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ MOI - BISTROT MODERNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE se situe au 27, rue Jules Ferry , 35300 Fougères
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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