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Restaurant près de l'église offrant une cuisine du marché originale et élaborée et des viandes.
Pascal Raffray, ancien chef de cuisine au grand hôtel Barrière de Dinard et chef de partie aux Maisons de Bricourt, vous accueille. Son restaurant est labellisé Clé verte. Coquilles Saint-Jacques en croûte de sel de la ferme Saint-Goudas, homard bleu du vivier rôti au beurre citronné entier, papillote de saint-pierre aux agrumes, caquelon de souris d’agneau de 12 heures à la bière artisanale « Lancelot » ou encore côte de cochon du Pré-Bois en ventrue d’oignons caramélisés crème de foie gras sont des exemples de plats de haut vol que vous propose le chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARAIS
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