CHÂTEAU DE LALANDE ^{* * * *}

Merci beaucoup pour votre message et ravis que vous ayez profité pleinement de votre St Valentin. A très bientôt. La Table Alsacienne 24

Bonjour Mr Mouret,
Votre commentaire chaleureux nous fait extrêmement plaisir d'autant plus que vous connaissez bien la gastronomie alsacienne et ses saveurs ainsi que les lieux typiques. Vos propos nous confortent dans notre choix d’avoir créé un restaurant éphémère alsacien dans l'ancien chai du château durant l'hiver. Toute l'équipe vous remercie et espère vous recevoir à nouveau à La Table Alsacienne 24

Bonjour Johnny L
Tout d’abord, nous vous remercions d’être venus à notre restaurant alsacien d'hiver La Table Alsacienne 24.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil ainsi que le cadre et sommes navrés que vous ayez patienté lors de votre venue et nous nous en excusons.
Toutefois, nous sommes très surpris de vos propos quant au tarif des vins et des plats que vous avez jugé peu copieux. En effet, nous avons de très bons retours de nos clients aussi bien en termes de qualité que de quantité (et souvent justement très copieux). Il s’agit d’une cuisine généreuse, de terroir aux saveurs authentiques avec des produits travaillés sur place. Parfois, les choses simples comme vous dites ne sont pas les plus rapides à réaliser ni les plus simples à maitriser.
Quant au vin, nous avons fait une sélection de vins alsaciens et les tarifs des verres vont de 5.40€ à 8.50€ pour un Gewurztraminer donc on ne peut pas dire que ces tarifs sont excessifs.
Nous proposons quelques suppléments comme une garniture supplémentaire à 3.50€ ( Pommes de terre sautées- choucroute - spaetzle ou salade ) ou les pommes de terre gratinées au Munster à 4.50€ ou encore un verre de Kirch à 3.50€ pour arroser le vacherin.
Si vous trouvez ces suppléments trop élevés, sachez que personne n’est contraint de les prendre. Libre à chacun de les sélectionner ou pas.
Cela dit, vous pouvez bien entendu trouver toujours moins cher, quel que soit le restaurant.
Nous notons que vous avez passé un très agréable moment entre amis et à l’heure actuelle, il est d’autant plus important de profiter des bons moments de la vie le temps d’un escapade gourmande !

Bonjour et merci beaucoup pour votre message. Au plaisir de vous accueillir à nouveau à La Table Alsacienne. Catherine