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Nouveau restaurant avec terrasse et un barbecue japonais servant de la viande maturée d'exception, ambiance décontractée garantie.
Barbakoa célèbre les viandes maturées d'exception sublimées au barbecue japonais, le kamado, toute l'année. L'établissement du chef Stanislas Le Mené a fait déjà ses aficionados. La cuisine est bien maîtrisée. On y mange aussi de bons burgers réalisés avec des produits de qualité. Le reste de l'ardoise est créative avec des influences multiples : par exemple, le carré de cochon noir de Bigorre, pommes de terre rôties, guanciale, champignons sauvages et chimichurri. L'ambiance est décontractée et on lézarde volontiers sur la terrasse. Une belle adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BARBAKOA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Manque peut-être d'un peu de "variétés" au niveau de l'ambiance musicale.
Un petit plus serait de proposer une sauce pour l'accompagnement des frites.
Merci pour votre commentaire!
Nous servons des sauces avec plaisir n’hésitez pas à nous demander la prochaine fois, nous n’en mettons pas automatiquement car nos sauces maison sont souvent pas mangées et donc gâchées quand elles ne sont pas voulues… ????
Changement de carte très souvent, top ????
Prix correct au vue de la prestation ????
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Questions fréquentes :
Par contre, il ne fait pas chaud dans la salle de restauration ????
On va songer à commencer à allumer les chauffages alors… psychologiquement il était encore trop tôt ????