L'EDELWEISS

Nous avons appelé dans l'après midi pour réserver pour 3 personnes pour le service du soir. Tombée sur la messagerie, j'ai donc laissé un message avec mes coordonnées en posant 2 questions : est ce que les chiens sont acceptés et est ce qu'il serait possible de réserver pour 19h30 ou 20h en fonction de si nous devons redeposer le chien à la maison. Dès que possible, une dame nous a rappelé, expliquant que les chiens n'étaient pas admis mais que de toute façon, ils étaient complets. J'ai un peu insisté pour savoir s'ils étaient complet aussi plus tard parce qu'on pouvait attendre, mais c'est assez agressivement qu'on me dit "complet ça veut bien dire complet".

Étant assez attristée de ne pouvoir manger la bas car c'était un endroit qu'on m'avait conseillé et le seul restaurant que je pouvais faire avant un moment sur Rennes, un ami a rappelé dans la foulée. Il a eu le droit à un tout autre discours. Bien entendu, il y avait de la place et on lui demande pour quelle heure il souhaite venir. Dans la soirée d'autres groupes se sont présentés sans réservations, certains ont eu de la place, d'autres devaient patienter, mais jamais je ne les ai entendu refuser quelqu'un parce qu'ils étaient complet...

J'ai décidé de passer outre le rejet que j'ai pu ressentir à ce moment afin de passer une belle soirée.
L'endroit est cosy, l'ambiance conviviale, les tables sont munis de grill sur les côtés pour chauffer plats et viandes. Je n'y viendrais pas forcément avec des enfants ou des gens maladroits, mais je trouve cela plutôt original.

Nous avons commandé du vin blanc en pichet (qui était bon), une fondue savoyarde, une raclette moyenne et une mixte.
Niveau proportion, cela paraissait léger d'un premier abord, mais réellement c'était copieux.
Niveau goût, c'était bon; mais pour avoir été en Savoie, nous n'avons pas retrouvé les goûts que nous recherchions initialement.

En dessert nous avons pris des profiteroles. Le chocolat était très bon, peu amer pour du chocolat noir ce qui m'a plu.

En global c'était bon, nous avons passé un bon moment sur place, et cela peut dépanner quand on veut vraiment faire un restaurant montagnard.

Très bon, bonne qualité et bonnes quantité, service rapide et agréable.

C'est très bon et très original
Je recommande

Nous sommes venus en juin 2023, en début d'été, il y avait très peu de monde mais c'était excellent, le service parfait et le repas aussi. Nous reviendrons avec grand plaisir

Assiette généreuse ce qui n’élève pas la qualité du plat
Tres satisfaite :)