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Adresse proposant des spécialités montagnardes à base de fromage, de viande à Rennes.
Même s’il neige une fois tous les 5 ans à Rennes, on a quand même le droit au réconfort qu’apportent raclette et fondue, et ce toute l’année ! Dans une ambiance rustique très « chalet », on est accueilli dans la bonne humeur au sein de cet antre boisé qui réchauffe les cœurs. Que vous préféreriez les spécialités montagnardes fromagères comme la raclette, la tartelette ou la fondue savoyarde ; ou bien la viande fondue bourguignonne et le bœuf en brasérade, tout est de qualité et en quantité plus que généreuse. N’oubliez pas de prendre un petit Génépi pour digérer !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EDELWEISS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Étant assez attristée de ne pouvoir manger la bas car c'était un endroit qu'on m'avait conseillé et le seul restaurant que je pouvais faire avant un moment sur Rennes, un ami a rappelé dans la foulée. Il a eu le droit à un tout autre discours. Bien entendu, il y avait de la place et on lui demande pour quelle heure il souhaite venir. Dans la soirée d'autres groupes se sont présentés sans réservations, certains ont eu de la place, d'autres devaient patienter, mais jamais je ne les ai entendu refuser quelqu'un parce qu'ils étaient complet...
J'ai décidé de passer outre le rejet que j'ai pu ressentir à ce moment afin de passer une belle soirée.
L'endroit est cosy, l'ambiance conviviale, les tables sont munis de grill sur les côtés pour chauffer plats et viandes. Je n'y viendrais pas forcément avec des enfants ou des gens maladroits, mais je trouve cela plutôt original.
Nous avons commandé du vin blanc en pichet (qui était bon), une fondue savoyarde, une raclette moyenne et une mixte.
Niveau proportion, cela paraissait léger d'un premier abord, mais réellement c'était copieux.
Niveau goût, c'était bon; mais pour avoir été en Savoie, nous n'avons pas retrouvé les goûts que nous recherchions initialement.
En dessert nous avons pris des profiteroles. Le chocolat était très bon, peu amer pour du chocolat noir ce qui m'a plu.
En global c'était bon, nous avons passé un bon moment sur place, et cela peut dépanner quand on veut vraiment faire un restaurant montagnard.