Crêperie traditionnelle offrant des galettes façon wrap et un brunch gourmand le dimanche.
Lancée à la rentrée 2017, OEUF est une crêperie qui a dépoussiéré l’image un poil rustique de la crêperie traditionnelle. De par son cadre, moderne aux touches de bleu nuit de bois clair, mais surtout par sa carte audacieuse. Si la galette complète et ses déclinaisons sont bien présentes, on découvre aussi des galettes façon wrap, cassolettes, burgers ou même makis. La présentation est ici tout un art. Mention spéciale pour le respect de la saisonnalité des produits et la forte identité locale. Le dimanche, on se régale d'un brunch gourmand et à volonté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OEUF LA CRÊPERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La salle n’est pas insonorisée, une fois remplie, difficile d’entendre son voisin de tablée. Nous nous réunissons régulièrement ainsi mais c’est bien la première fois que nous atteignons ce niveau sonore.
L’avis sur les plats est mitigé. Les galettes classiques ont été plutôt appréciées, mais plusieurs ont été déçus par les cassolettes de fromage accompagnés de chips de blé noir : les fromages étaient à moitié chauds et les chips brulées.
Le service était de mauvaise foi. Le Chef s’est trompé dans le service et les convives ont commencé à manger le plat du voisin. "C’est normal que les chips soient noires" dit la serveuse et un "excusez-moi de mon incompétence" assez hautin de la part du chef dès la première remarque. Les cidres ont été appréciés, ça sauve un peu.
Un conseil que je donne ici au propriétaire puisqu’il était si compliqué d’en faire sur place : revenez aux basiques, celui de donner du plaisir aux clients. La déco des assiettes c’est bien, mais sur une assiette de qualité c’est mieux. Écoutez vos clients et apprenez de vos erreurs. A contrario vous risquez de tuer l’Œuf.
C’est peut être une bonne crêperie mais pas un bon brunch !!!
Des crêpes originales et délicieuses, une belle préparation.
Le cadre est agréable, des prix plus qu'aborables vue la qualité de l'assiette.
Une belle découverte de dernière minute en centre de Rennes.