Crêperie à l'ambiance chaleureuse dans un cadre chic où les crêpes sont délicieuses et le sarrasin mérite ses lettres de noblesse.
La crêperie Sarrasin jongle avec les codes du gastro et l'art authentique de la crêpe. Si le cadre est chic, l'ambiance et le service sont détendus et chaleureux. On trouve même des formules du midi très accessibles. Ici, le sarrasin reprend toutes ses lettres de noblesse. Tout est cuisiné et les produits sont excellents. On a adoré la galette Men Du à l'andouille de Guémené et noix de Saint-Jacques snackées servie avec une fondue d’oignons à la sauce poulette et une glace moutarde à l’ancienne. Les crêpes sont tout aussi créatives et régressives comme la Nounours avec de la guimauve. Même la crêpe beurre-sucre nous a fait fondre avec son beurre de yuzu de chez Bordier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SARRASIN
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 8,70 € (à 12 €). Terrasse.
Sarrasin propose des galettes et crêpes, gourmandes, avec des recettes inédites et originales.
Le lieu cosy est composé de plusieurs espaces à la décoration soignée, avec des luminaires design, des fauteuils confortables et contemporains. Aux beaux jours : une salle climatisée, et une terrasse.
Cette crêperie du centre-ville de Rennes vous propose une sélection de produits français, majoritairement sélectionnés chez des producteurs locaux, voire bios, une pâte à galette savoureuse, 100 % blé noir IGP Bretagne, de l'enthousiasme, et le savoir-recevoir de l'équipe.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur SARRASIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les crêpes sont excellentes.
Bon rapport qualité prix.
L équipe est très sympathique.
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Questions fréquentes :
à noter que suite à cette critique sur google, on nous a répondu que notre note était à la hauteur de "notre comportement à table" ( ? ) nos sommes venus à deux, avons comme dans toutes circonstances étés polis et cordiaux avec un personnel par ailleurs impeccable.
la direction ne supporte donc visiblement pas la critique....