FISH'N BEER
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Depuis la place de la Gare, cap sur la Grande-Bretagne ! Ici, la star du menu est bien évidemment le fish and chips frit en beer batter, c'est à dire avec une panure à la bière. Si la recette traditionnelle est à base de colin, on peut aussi goûter au saumon ou à l'encornet. Le poisson, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, est servi dans un panier façon street-food accompagné de tartare maison, avec des frites savoureuses ou du coleslaw pour plus de fraicheur. Pour varier les plaisirs, la carte propose également curry et salade. À déguster dans une ambiance conviviale : drapeaux anglais sur les murs, clichés en noir et blanc des Beatles ou de Bowie et musique rock british en fond sonore. On peut même débuter la journée avec l'inimitable English breakfast. Well done !
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Avis des membres sur FISH'N BEER
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