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Restaurant offrant une cuisine nipponne, des spécialités familiales faites maison aux produits de saison et locaux.
Authentique restaurant japonais, Sakura Ya ne sert pas de sushis. Ici, on découvre une carte gorgée de saveurs qui nous embarque au pays du soleil levant comme si on y était. Le midi, place au Teishoku, un menu traditionnel constitué de petits plats servis sur un plateau. Le soir, okonomiyaki, gyosa, chicken tatsuta, saumon tai gomamiso, cheesecake au sésame noir et mochis à la fleur de cerisier... Tout est délicieux, cuisiné avec goût (avec un maximum de produits locaux et de saison) et servi avec le sourire. À accompagner de saké, de vins français ou d'une bière japonaise au yuzu et thé vert. Notez que le restaurant propose aussi la vente à emporter, le parc du Thabor est à deux pas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAKURA YA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est le seul point négatif que je mettrais, sinon très bonne dégustation de saké et personnel très agréable !
Nous sommes navrés que vous n’ayez pas été informé pour notre fonctionnement en deux services, votre réservation ayant été effectué depuis internet, la personne qui a fait la réservation prend a sa charge de transmettre toutes nos informations, comme l’heure de fin du premier service, ou encore que nous ne possédons pas d’accès au toilette pour les clients.
Nous avons bien été avertis pour les différentes allergies des convives, il est dommage que les transmissions d’information n’aient fonctionné que dans un seul sens.
Nous espérons vous revoir et avons hâte de votre prochain passage.
À très bientôt,
Vincent Le Bohec,
Les Sakura
Cuisine excellente et serveur très agréable
Merci