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Une cuisine thaïlandaise pleine d'originalité dans un restaurant à Rennes
En Thaïlande, les Yaks sont des esprits de la nature qui ornent l'entrée des temples depuis le XIVe siècle. Vous l'avez compris, la tradition n'est pas loin et s'ancre dans la cuisine soignée et pleine d'originalité de cette très belle adresse dont les multiples ambiances vous font goûter à une sérénité bien agréable. On l'adore pour son atmosphère magique telle un écrin de confort, lumineux et exotique. Le chef Vincent Prom nous propose de déguster un ris de veau au saké, un tataki de bœuf, un Bao black Salmon Burger et sa brioche chinoise ou encore des Bo Bùn et des bentos le midi. Des recettes de tradition thaïe mais aussi japonaise, avec un soupçon d'influence française et à chaque fois ce zeste d'invention et de délicatesse qui taquine le palais. La présentation des plats est toujours soignée, et la terrasse couverte à l'étage est des plus agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur MONSIEUR YAK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Overall, un peu déçu en attendant 1h45 pour un entrée (4 ravioles) et un plat.
Merci je reviendrai !
Bien assise sur les banquettes avec les coussins
Pas trop bruyant
Rapport qualité prix très intéressant c’est assez copieux nous avons partagé toutes nos assiettes à 4
Ça serait un plus d avoir sur le table sauce soja sucrée/ salée et du piment
L'essentiel étant le goût, nous restions positifs. Sauf que, sur 6 personnes les avis vont de corrects à insipide. Trop épicé, gras, plat végétarien triste...dessert annoncé au chocolat franchement mauvais.
L'humour des serveurs n'a pas sauvé le dîner...
Grosse déception donc. Aucun dépaysement, pas de plaisir dans l'assiette, du coup tout devient trop cher.
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Questions fréquentes :
Le personnel est dynamique et aux petits soins. Rien à redire et je reviendrais avec grand plaisir ☺️