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Une cuisine gastronomique thaïlandaise dans un restaurant avec patio.
Excentré et pourtant couru, ce restaurant est une échappée belle dans les quartiers de Bangkok. Dans une ambiance clinquante mais raffinée, on déguste les plats thaïlandais typiques d'Ama, l'âme du restaurant. L'endroit nous transporte tout autant à travers ses saveurs : les myriades de riz différents, les frites de patates douces, gyozas, brochettes de crevettes, pad thaïs, assaisonnements à la coriandre, à la mangue, à la noix de coco… Le menu plateau Bento du midi, avec ou sans dessert, termine de nous surprendre. Une pause grisante et dépaysante !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TUK TUK MUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A noter que nous étions avec des amis qui ont également été déçus. Voici ce que j'ai pris :
- rouleau de printemps (une de mes entrées préférées) : quantitativement OK, mais j'ai trouvé que cela n'avait pas beaucoup de goût, la sauce semblait coupée à l'eau.
- le tigre qui pleure : c'était correct, mais la viande était recouverte d'une poudre ayant un fort goût de chimique (glutamate ou quelque exhausteur du genre ?) qui m'a finalement dégoûté du plat.
- mochi : pas bon, mais alors pas bon du tout ! Et là pour le coup, aucun problème d'objectivité car j'en en mange très souvent : j'ai donc vendu le truc à mes amis qui n'en avaient jamais mangé et... Ils n'ont pas aimé du tout avec le même avis que moi : insipide.
Cela me fait mal au cœur de laisser un avis aussi cinglant mais la déception est d'autant plus grande que nous sommes allés dans ce restaurant grâce aux autres commentaires pour le moins élogieux.
Le seul bémol c'est que la salle est bruyante mais très bien décorée !
Nous avons hâte d'y retourner !
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Questions fréquentes :
Endroit, décor, cuisine, service tout est super.