Adresse proposant des plats typiques de la cuisine familiale et des sandwichs venus de la street food vietnamienne.
Cap sur le Vietnam à la rencontre de Thao, Ngan et Hoang ! La cuisine ouverte laisse entrevoir les plats typiques du pays. Vous y dégusterez le célèbre porc au caramel, les nems aux légumes, le guabao, les rouleaux de printemps, les nouilles sautées... mais pas que. Ce sera peut-être la première fois que vous goûterez au bánh mì (pain de blé), sandwich de la street food vietnamienne, ou au bánh cuốn, crêpe à la farine de riz garnie au porc et aux champignons noirs. On y sert aussi la fameuse soupe Phở et des perles de coco. Une adresse authentique et intimiste (places assises limitées). Restez à l'affût des offres spéciales comme un bò bùn acheté, un bò bùn livré gratuitement !
Avis des membres sur FLEUR DE RIZ
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions de votre aimable avis et à très bientôt,
Cordialement
Soit vous vous êtes trompé de restaurant, soit vous êtes pas habitué aux plats vietnamiens.
Le Bo Bun est notre best seller, que nous préparons toujours avec soin.
Nous supposons que vous n'aimez pas la sauce "nuoc mam", qui est la sauce poisson fermenté. C'est comme du fromage, il y a un goût particulier. Soit on aime, soit on dit que c'est particulier (pour les étrangers).
Les ingrédients du Bo bun est : du vermicelle, de la salade, du soja, de la viande cuisinée par notre soin. Si vous dites que tout cela semble très industriel, nous n'avons rien à dire :)
Nous espérons que notre réponse est à la hauteur de votre premier commentaire sur internet, malheureusement cela concerne notre restaurant.
Cordialement,
L'équipe Fleur de Riz.