LA TOMATE
Une excellente pizzeria à proximité du Parlement de Bretagne.
C'est une toute petite mais quelle ingénieuse pizzeria, à vous faire monter de plaisir aux joues. Le plafond de cette veille bâtisse à deux pas du Parlement de Bretagne arbore les couleurs du drapeau italien. C'est stylé, chaleureux, la quinzaine de petites tables étant parfaites pour un repas entre amis ou en amoureux. La Tomate est une des meilleures adresses pour ceux qui aiment les pizzas façon nord-transalpine, à pâte fine. Légères, larges, croustillantes. Un pur régal. Pour ceux qui aiment la créativité pizzaoïlesque, le coup de cœur va à cette San Remo, dans laquelle on savoure la mozzarella, les tomates, les lardons, le basilic qui s'allient au roquefort pour notre plus grand plaisir. Les variantes les plus classiques figurent bien sûr au menu avec la Rennes bien classique et l'on peut savourer à La Tomate - paradoxalement - des pizzas blanches... sans tomate, mais avec de la crème fraîche, les "bianca", autre classique transalpin. Pour commencer le repas, pensez à la planche apéros. On conclura le repas par un inévitable Tiramisu à se damner, ou mieux : une panna cotta aussi légère que savoureuse, au coulis de fruits rouges ou caramel. Le midi, un menu très attractif est proposé avec pizza du jour. Une excellente pizzeria, dont la réservation est vivement recommandée.
Avis des membres sur LA TOMATE
Addresse sympa où il fait bon manger de bonnes pizzas. Me suis personnellement laissé tenter par une Fabrizio... Je n'ai pas été déçu. Le service assez rapide, et la pizza qui sort directement du four (exactement comme je les aimes ????).
En dessert un crumble aux pommes avec glace vanille (caramel sur la photo, plus de vanille en stock ce soir) très bon lui aussi... Et -1 étoile pour la pénurie de tiramisu !!! ????????
Note pour le personnel : si la prochaine fois que je passe (évidemment que je vais revenir ! ????) il y'en a et que j'aime bien, promis je la rajoute ????
Le resto en soi dégage une ambiance assez sympa, mais la surface est assez petite, donc pas hésiter à appeler pour réserver...
Et un assez bon rapport qualité-prix avec ça, que demander de plus ????