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Cantine de qualité pour bruncher et déguster une cuisine éthique, inventive et engagée autour de bons produits locaux et bio.
Cantine de qualité où l'on se restaure dès le petit-déjeuner, sur la pause du midi, et même autour d'un brunch le samedi servi façon mezze. Le concept ? Une cuisine éthique et engagée autour de bons produits locaux, bio ou raisonnés. Sarah, la gérante y fait son pain au levain bio et le propose à la vente dans sa micro-boulangerie. En cuisine, elle s'affaire avec Manon à créer une cuisine inventive qui change toutes les semaines. Au détour de la carte : fish and chips de légumes, pulled beef bun... Tout est délicieux jusqu'au dessert comme cette brioche roulée aux épices chaï et au café (Félix). Le tout servi en salle par Juliette pour compléter la fine équipe. Un spot hautement recommandé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES RÉCUPÉRABLES
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