Restaurant offrant des pizzas artisanales aux produits frais et de qualité, une carte de boissons bio
Coppa n'est pas un restaurant, mais un fast-food éthique de pizzas premium. Le service est rapide et chaque pizza est élaborée selon un processus artisanal avec des produits frais et de qualité (mozzarella di bufala AOP, parmigiano, jambon de Parme). La pâte est maturée de 4 à 6 jours à basse température, ce qui lui donne cette légèreté, ce croustillant et ce moelleux. La carte des boissons est bio et les desserts sont maison. Et parce-ce que l'on connaît toute la générosité de la cuisine italienne, n'hésitez pas à ajouter des suppléments d'ingrédients.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur COPPA COLOMBIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En arrivant à l'intérieur du restaurant nous avons eu l'agréable surprise de découvrir qu'il était encore en service malgré le fait que nous arrivions vers 17h.
La carte est assez variée, nous nous sommes laissés séduire par deux pizzas et ce qu'ils appellent une ''aubergine'' qui s'apparente plus ou moins à une calzone.
Au vu de l'heure nous avons été pris immédiatement. Le service fut plutôt rapide pour ce que nous avions commandés. Petit bémol, l'une des pizzas a reçu une erreur de fabrication.
Nous avons donc reçu nos pizzas.
Dans l'ensemble assez bon, mais je ne recommande pas les pizzas aux anchois avec du vinaigre. Ce qui est assez décevant c'est que les pizzas sont tout de même petites pour leurs prix et leurs goût n'est malheureusement pas au rendez-vous...
Donc notre surprise fût l'aubergine, car inattendu et délicieux. Je recommande chaleureusement ce plat car il vaut son prix.
La décoration est sublime pour une chaîne de restaurants, mais c'est très clairement a classer dans la catégorie fast food de luxe.
Merci pour les 4 étoiles! Petite précision nous ne sommes pas une chaîne mais un concept indépendant nous proposons de la qualité de restauration traditionnelle dans une organisation de fast food.
Je suis désolée que votre pizza ne vous ai pas plus. Ravie de la découverte de notre Panuozzo aubergine par contre ;)
J'espère à très vite pour laisser une autre chance à nos pizzas!
Très bonne journée et merci pour vos retours constructifs.
Merci beaucoup et à très vite!
Très belle découverte ????????
Merci pour la note et le commentaire!
À bientôt chez Coppa!
Merci pour les 5 étoiles!
Très bonne journée
Les pizzas sont excellente et original et lepersonnel sont à l'écoute et très gentil :)
Merci pour la note et l'avis ça fait super plaisir! Je passe le mot à l'équipe.
Très bonne journée