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La cuisine raffinée du chef Anthony Le Fur dans un restaurant avec patio
Situé au sein de l'hôtel Balthazar, ce bistrot chic est pris d'assaut le midi. La carte élaborée par Rostang père & fille, vous donne l'assurance de plats délicats et équilibrés. Le choix des produits et le jeu de textures dans l'assiette font aussi la signature de ce restaurant. Le week-end, la clientèle se fait cosmopolite. Les clients étrangers aisés s'y sentent bien. L'entrée du restaurant rue Vasselot donne accès à une belle salle en longueur mais aussi à un très joli patio (une pièce maîtresse de l'établissement). Derrière les fourneaux, le chef Anthony Le Fur réalise une cuisine goûteuse à partir de produits régionaux de qualité. Chaque dimanche, place au brunch gargantuesque !
Avis des membres sur LA TABLE DE BALTHAZAR
Les plats y sont succulents
Ce restaurant mériterait une étoile
Cuisine ordinaire + avec un service qui n’est pas du tout au niveau.
Les plats sont servis à peine chauds. On a dû, ce midi, réclamer notre verre de vin qui est arrivé bien après avoir commencé à manger.
Du personnel désinvolte.
Chère la prestation médiocre !
Nous y avons passé un moment qui reste mémorable. Nous y retournerions avec grand plaisir !