Cuisine créative à base de produits bio dans un cadre artistique du quartier de Cleunay.
Les Ateliers du Vent c'est un lieu collectif et artistique qui entremêle les genres. L'entrée n'est pas des plus évidentes mais une fois à l'intérieur, on découvre une ancienne usine de moutarde portée par la créativité. On y pousse la porte le midi pour déjeuner à la cantine, nouvellement renommée "Passages" en septembre 2023. La cuisine locale, bien sourcée et de saison fait aussi écho à des événements en collaboration étroite avec les producteurs de la région à l'image du salon "Cider Punk". Le plus important : on se régale dans une ambiance propice aux échanges. Et comme à la cantine, on coupe son pain soi-même et on débarrasse ses couverts. Jetez un œil au snack à emporter.
Avis des membres sur PASSAGES
La première chose qui frappe, c’est l’esthétique du bâtiment à la fois massive et légère. La petite place devant l’une des façades donne accès à un restaurant qui peu faire bourgeois mais qui est terriblement bon et créatif.
Une ambiance chaleureuse se dégage de cet espace qui inclut un bar. La salle autour de la scène est d’une taille honorable (jauge vers les 200personnes à vue d’œil).
Nous avons eu le plaisir de découvrir la partie atelier qui elle est restée dans une tradition plus punk et autogérée. Beaucoup de travail du bois, de machine et d’outil.
Ce lieu offre un espace rare pour les artistes artisans en ville. Il est possible à certains moments de candidater pour obtenir un atelier.
Enfin l’offre culturelle paraît très stimulante, entre la mise en avant des artistes présent.e.s et la main tendue vers ceux du territoire de Rennes.
Ce lieu, peut être intimidant aux premiers abords mais, il mérite vraiment d’être découvert et fréquenté comme un lieu de vie.
Ce type d’espaces rebelles sont rares : petits prix sur l’offre culturel, une cuisine de haut niveau a une prix raisonnable +\- 20€, une communauté solidaire.