Résultats Bistrot et brasserie à Rennes

LE SABLIER

Bistrot - Brasserie
4.5/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
70, rue Jean-Guéhenno, 35000Rennes, France
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2024
Recommandé
2024

Bistrot plein de charme proposant l'apéro et des plats le midi.

Haut lieu de concerts et de festivités, le Sablier voit défiler les artistes dans ses murs. Lieu incontournable, les tables et les allées retracent encore les multiples discussions et les événements qui se sont succédé dans ce bar. On vous conseille d'y aller car il y a ce je-ne-sais-quoi de rennais, de rock, de fantasque qui rend l'endroit attachant. On aime cette ambiance décontractée qui vous fait perdre le fil de la journée autour d'un bon verre ou d'un bon concert. Car le Sablier sait dénicher de bons groupes et de bons moments. De vieilles affiches couvrent chaque recoin et l'univers boisé se rythme aux accords des guitares et des rires. Lieu hétéroclite et unique, on ne peut que vous conseiller d'y aller et d'y retourner : vous verrez, vous aurez bien vite le virus. Dans ce bistrot plein de charme, l'accueil est souriant et bien agréable. Vous voilà donc en partance vers de belles aventures, de la discussion aux animations en passant par les belles rencontres que promet le lieu. Et puis, on aime l'heure de l'apéro ou encore les bons petits plats du midi. Pour ne pas rater une belle institution et surtout pour passer de bons moments. Sans oublier leur site Internet qui vous donnera tout sur leurs concerts et leurs expositions.

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Avis des membres sur LE SABLIER

4.5/5
26 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Ángeles G.
Ángeles G.
Visité en août 2023
Tout était délicieux ????, personnel sympathique, et la nourriture était abondante et délicieuse.
christ T.
christ T.
Visité en août 2023
Personnel génial, et cuisine EXCELLENTE !!!
Je recommande
Guillaume L.
Guillaume L.
Visité en août 2023
Très bonne ambiance et très bonne cuisine ici:????
Pitch'Oun
Pitch'Oun
Visité en juillet 2023
Très bonne soirée gustative avec un bel accueil et de belles attentions de l'équipe
Et en plus un concert pour accompagner cette belle soirée !

A refaire
Bini A.
Bini A.
Visité en juillet 2023
Physique et humour du nouveau propriétaire assez dérangeant
Je qualifierai l’endroit de «bistrot pour les nouveaux vieux »
Le peu de soirées ou je suis passée faire un tour était chaotique, quasiment personnes, et un patron qui fait la tronche! (pas mal de grands parents avec leur petits enfants)
La personne qui sert au bar avec les cheveux blanc et des lunettes a des tics, si vous lui demander quelques choses il haussera les sourcils et les yeux vers le ciel comme si on lui demandait de grimper le mont Everest????
La cuisine est pas mal épicée... les planches qu’il propose à la vente avec des samoussa et des nems sortent tout droit du congélateur… les poissons qu’ils nous servent sont dure limites trop cuit on croirais dû poulet
Les prix affichés sur la carte sont hyper élevés , plus chère qu’en ville????
Il n’y a pas de parkings, pour se garer c’est pas la peine d’y penser y’a pas de place venez a pieds!
Point positif: l’établissement a était refait à neuf il y a quelques mois seulement dû coups les toilettes sont nickel pour l’instant????
Le Bistrot est à 15-20 min de la ville à pieds
La prochaine fois j’irais dépensé mon argent dans le centre historique de Rennes ça a plus de sens et je vous invite à faire de même.
LE SABLIER
LE SABLIER Responsable
21/07/2023 à 18:05
Nous sommes désolés de la mauvaise expérience que vous avez passé au sein du Sablier. Après lecture de la première phrase de votre avis, nous ne pouvons malheureusement donner suite à vos propos. Notre restaurant encourage plutôt la bienveillance, la fraternité, l'acceptation de chacun et la bonne humeur.
N'hésitez pas la prochaine fois à nous faire les remarques directement : nous sommes très à l'écoute, toujours dans un esprit d'amélioration et d'échanges constructifs.
PS : pour les autres personnes qui liront ce commentaire, il y a plein de places de parking autour du bar (notamment un parking de 100 places sur la droite), les soirées sont très souvent remplies (un peu moins l'été certes car nous n'avons pas de terrasse), multi-générationnelles (il y a autant des soirées Rap ou organisées par les étudiants que de soirée théâtre, rock, jazz, musiques du monde et dansantes) et conviviales. Enfin, le chef a plus de 11 ans d'expériences via son autre restaurant Casa Breizh, un couac peut arriver mais il reste toujours à l'écoute de ses clients, d'ailleurs nombre d'entre eux y sont fidèles depuis des années.
A bientôt et comme dirait le chef, ça va bien s'passer ! :)
Le Sablier

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Questions fréquentes :

LE SABLIER compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE SABLIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SABLIER

LE SABLIER se situe au 70, rue Jean-Guéhenno , 35000 Rennes

Lundi
10:00 - 01:00
Mardi
10:00 - 01:00
Mercredi
10:00 - 01:00
Jeudi
10:00 - 01:00
Vendredi
10:00 - 01:00
Samedi
17:00 - 01:00
Dimanche
Fermé
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