2024
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La cuisine raffinée de Blandine Lucas dans un restaurant avec une superbe vue et un décor zen.
Ce bel établissement contraste sur le canal Saint-Martin, avec son architecture cubique en verre. C'est dans ce cadre élégant que l'équipe de Blandine Lucas nous donne à déguster une cuisine raffinée. Ce jour-là, au menu : oignon farci à la joue de bœuf braisée, céleri et truffe noire, Saint-Jacques et caviar de Neuvic, ravioles d'ananas aux fruits exotiques, sans oublier la glace piña colada. La cuisine revisite les goûts de l'Ouest grâce à l'inspiration de la talentueuse cheffe qui a créé son propre potager. Une délicieuse parenthèse qui vaut le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ESSENTIEL
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 37 € à 49 €. Formule du midi : 25 €. Parking privé. Terrasse.
Avis des membres sur ESSENTIEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un service agréable et des plats variés et très bons.
Je recommande cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine
Accueil chaleureux, tranquillité face au canal,
Mets raffinés et délicieux,
Discrétion,
Très bonne table
Nous y étions pour l'Anniversaire de mon fils
Mme C.
Questions fréquentes :
Une belle escale gastronomique au bord du canal.
Bravo à toute l'équipe très pro !