2024
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Cuisine bistronomique du chef Vincent Guillemot avec un bon rapport qualité/prix dans un restaurant en contrebas de la place du Parlement.
Ici on maîtrise la cuisine et l'art des réductions, cela ne fait aucun doute ! Le chef Vincent Guillemot travaille ses produits frais en favorisant les circuits courts : poitrine de cochon rôtie, crème de carottes au cumin et haricots du marché. De la bonne cuisine française et des recettes classiques revisitées. Laissez-vous tenter les yeux fermés par la viande rôtie du jour, la spécialité de la maison. Mais on trouve également de bons poissons et des plats végétariens comme les frites de polenta, légumes confits et ail des ours sauvage. Ce qu'on aime aussi, c'est la convivialité du lieu accentuée par la cuisine ouverte, les grandes tablées et le bon vin sélectionné par Sophie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES DARONS
Ouvert le mardi et le mercredi de 12h à 14h ; du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30. Carte : 30 € environ. Formule du midi : 21 € (entrée + plat + dessert + (2€ fromage)).
Message du propriétaire
Découvrez nos formules du midi à 16 € et 19 €.
La crème de chou-fleur rehaussée de haddock et moules réchauffe le cœur.
Quant à la poitrine de porc longuement rôtie à la broche tendre et croustillante, c’est une gourmandise absolue !
Et on monte encore d’un cran avec un parfait mille-feuille vanille-caramel.
Nos offres et services
Avis des membres sur LES DARONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sophie
Et le vin "côte chalonnaise" d'hier soir était excellent !!!
C'est toujours un plaisir pour nous aussi de vous accueillir chez Les Darons. A bientôt !
Sophie et Vincent
Le service au top.
Je recommande ++
A bientôt chez Les Darons
Sophie et Vincent
A bientôt
Sophie et Vincent
Questions fréquentes :
Une carte variée et qui satisfera tout le monde (bon le petit + du Chef ce sont la rôtisserie et les saucisses maison mais le reste est largement à la hauteur !)
Respect parfait du timing du midi pour les pauses déjeuner en semaine ????
Bref, je recommande les yeux fermés et si vous y allez, vous m'y croiserez fort probablement ????