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Adresse avec terrasse offrant une cuisine locale, de la volaille, du poisson et des légumes, des plats de qualité
L'Ambassade promeut une cuisine locale. Ici la volaille vient de Janzé, le poisson de Saint-Quay-Portrieux & Roscoff et les légumes de Bréal-sous-Montfort. Côté cuisine, on opte pour des plats conviviaux et colorés, accordés aux vins bio (avec plus de 150 références abritées dans la cave). A la carte : tartelette de tomates marinées au Xérès, caviar d’aubergine au pesto, féta mariné, cromesquis d’échine de porc, émulsion de roquette et courgettes grillées. Le restaurant dispose d'un petit patio à l'arrière aux murs de pierres absolument ravissants et quelques reliques du Parlement sauvées lors de l’incendie de 1994. Un lieu unique qui, victime de son succès, affiche souvent complet.
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Questions fréquentes :
Le repas était super bon, je n'ai aucun point négatif.