LE CARNABY
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Bien entendu, on pense avant tout à la fameuse Carnaby Street, travée piétonne londonienne popularisée dans les sixties. Une référence assumée dans ce petit troquet entierement fait de bois de la rue de la soif. Sur place, l'atmosphère reste gentiment apéro en début de soirée et, ensuite, elle tend à se polisser avec le temps, un peu à l'image de la rue qui voit passer des midinettes très apprêtées, bien plus que leurs aînées des 90's. On retiendra la qualité des bières en bouteille et, surtout, l'offre de rhums arrangés : banane, pomme-raisin, piment, gingembre, café-vanille... Sans oublier le bien-nommé French Kiss à la fine touche de menthe. Les plus téméraires, à la motivation décuplée par l'écoute du best-of des Clash, pourront également faire l'expérience de la Cécilia Russe, un shooter de vodka précédé d'une tranche de citron trempée dans du sucre et du café en poudre. Enfin, au moment de régler la note, ne sortez surtout pas votre chéquier : « Le Carnaby n'accepte pas l'échec », c'est pourtant clair, non ?
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