LE NABUCHODONOSOR
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Le Nabu est un lieu de vie, de partage et de plaisir. On y vient prendre son café ou un petit-déjeuner avant d'aller travailler, on y revient déjeuner et on se laisse volontiers tenter par une soirée arrosée. A la carte, une quarantaine de vins du Costières de Nîmes au Bouzeron en passant par un bon Pauillac ou un Fief Vendéen, quelques vins naturels ou bio permettent de parcourir une carte des appellations avec des petits producteurs, c'est très sympa ! A l'ardoise, des petits plats préparés par Régis avec tous les jours un plat du jour et quelques suggestions du garde-manger. Gardez une place pour le fromage gourmand (un fromage + un verre de vin) ou le café gourmand ! La carte des cocktails ne manque pas de fraîcheur : Cucumbertini (Gin Hendricks et concombre), Casse-Noisette (vodka, liqueur de café, sirop de noisette), Cuba Libre (Rhum, citron vert et cola), ou le tout dernier cocktail tendance à tester le Frozé (à base de rosé, de fraises et de citron). Une recette à adopter cet été !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE NABUCHODONOSOR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côté cuisine, les recettes sont de saisons, les ingrédients sont frais et toujours de qualité (en particulier le foie gras et les fromages, absolument délicieux..!). Rien de tarabiscoté à la carte, mais des plats simples, bien assaisonnés et toujours efficaces. Un coup de coeur en particulier pour le gâteau très noir au chocolat.
Côté bar, on retrouve un large choix de vins dont beaucoup ne sont pas forcément très connus. Quelques découvertes vraiment sympas, comme un vin blanc d'Afrique du Sud très agréable. Le barman est toujours de bon conseil et connait visiblement très bien ce qu'il propose.
Côté accueil enfin, rien à redire ! L'endroit est chaleureux et convivial, la déco est sobre avec un petit air de "comme à la maison" avec les tables en bois et la cheminée. Pouvoir s'installer au comptoir pour regarder le chef travailler en cuisine est très agréable. Et le chef comme le barman sont adorables, très ouverts et vraiment accueillants. C'est toujours un plaisir de pouvoir papoter avec eux !
Côté cuisine, ça se défend pas mal, c'est frais et avec un bon vin, on est sûr de passer un bon moment entre potes
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Questions fréquentes :
Cuisine maison goûteuse
Prix très correct
Le + : les cocottes et la sélection des vins
Le - : on est à l'étroit, les tables sont très serrées.