MY BY THIERRY BOUVIER

Avec Thierry Bouvier, on est sans cesse surpris. Sa dernière nouveauté ? L'ouverture d'une nouvelle échoppe dédiée au snack et ouverte le midi et le samedi midi pour bruncher. Venez y jeter un coup d'œil et un coup de fourchette pour la fraîcheur et le bon goût des plats mais aussi pour la décoration détonante avec les théières en suspension au plafond ou un mur composé de rouleaux à pâtisserie ! L'agencement est signé Forma Design. Sur place, crêpes, madeleines, eau détox, des nouveautés chaque semaine et des gâteaux à foison. Mais les réalisations de T. Bouvier, ce sont surtout de fines douceurs créées à partir d'une méthode affinée au fil d'une expérience de 21 années. Il sait choisir des farines biologiques et des produits de qualité pour vous concocter ces merveilles. Dans l’ensemble, tous les produits se distinguent par leur variété et leur inventivité. Ils fondent dans la bouche ! Venez donc savourer un bon menu pour le midi, une formule petit déjeuner ou quelques douceurs pour le quatre-heures. A chaque saison, la carte change : c'est frais et inventif. Vous faites votre choix parmi le comptoir gourmand constitué de cakes, de soupes, de sandwichs, de tartes salées, d’assiettes, de sablés, de pains variés, de tartes au caramel, de macarons, de viennoiseries toutes plus alléchantes les unes que les autres... Comment ne pas citer encore les entremets, les plateaux repas, les tartes, les pains-surprises pour vos soirées, les verrines salées : tout vous entraîne dans une farandole de délices. Surtout, n'y résistez pas !