MATHIAS NARCISSOT
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L'antre de Mathias Narcissot est un showroom intimiste qui embrasse un design raffiné et rappelle les grandes maisons hôtelières. Ses collections, qui changent tous les deux mois, jouent sur des associations de saveurs ambitieuses avec son calisson pamplemousse châtaigne, son éclair au chocolat confit de mûre ou encore la banane au poivre de malabar, oseille, café et graine de Chia. C'est une vraie composition graphique qui se déploie dans l'assiette et inonde vos palais ! Pâtes de fruits et épicerie, les douceurs se déclinent à foison, même le dimanche matin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MATHIAS NARCISSOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C'est une belle découverte gustative, les saveurs sont incroyables.
On y revient à chaque nouvelle collection avec impatience.
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Questions fréquentes :
Lorsque que je passe le dimanche matin , Mr Narcissot me fait part que la bûche s'est malheureusement cassée, il me précise qu'il a préparé une autre bûche mais pas identique a celle commandé.
Arrivé à l'heure du dessert vers 15h ce même jour, je sors la bûche du réfrigérateur 15 min avant de la déguster sur les conseils de Mr Narcissot. Et là.... en voulant découper la bûche je m'aperçois que celle ci est congelé, je précise qu'elle était bien au réfrigérateur depuis 12h, une bûche a 37€ tout de même! Imaginez une mousse mascarpone au citron vert congelé , c'est clairement immangeable!!!Je me rends à la pâtisserie le 31 décembre afin d'en faire part à Mr Narcissot , qui par manque d''honnêteté ne reconnait pas ses torts. Il m'avoue quand même après quelques minutes de discussion travailler avec des pâtisseries et des bûches surgelés/congelés de la vieille et de l'avant veille. Il me propose aucun geste commercial, au prix de la bûche ( 37€) c'est une honte...
Je pensais terminé le repas en beauté avec une bûche à la hauteur de la réputation de cette pâtisserie et bien ce fut une grande déception!
Je vous déconseille donc cette pâtisserie , à fuir très honnêtement!!!!
Si j'ai un conseil à vous donner, pour y avoir commander plusieurs fois , foncez à la pâtisserie LE DANIEL et la pâtisserie BOUVIER situés à Rennes, vous ne serez pas déçu croyez moi!!!