TY CHOU
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Maison dédiée à ce joyau de la pâtisserie française, la boutique Ty Chou est un bar à choux qui propose une douzaine de créations toutes plus appétissantes les unes que les autres. Les saveurs passion, framboise, praliné, citron, vanille, chocolat... côtoient des recettes plus originales comme Chantilly Mascarpone, clémentine de Corse, ananas-coco ou le chou Saint-Honoré avec son dôme au caramel croquant. Les choux, réalisés avec de la farine de blé breton, évoluent au fil des saisons. Ils sont aussi personnalisables : une bonne idée pour vos événements. C'est bon, ça ne colle pas aux doigts et on n'en fait qu'une bouchée ! A découvrir à deux pas de la place Saint-Germain.
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