MAISON BOULLÉ
La Maison Boullé, c'est une affaire de passionnés. Antoine Boullé, tombé dans la marmite très tôt, est à la tête de cette boucherie depuis l'âge de 20 ans. Sa mère l'a suivi dans l'aventure. Aujourd'hui, l'équipe compte huit personnes. Les viandes servies sont locales et en circuit court : rôti de porc Orloff, faux filet d'origine Aquitaine, coquelet Lambardais... On goûte aussi les délicieux plats traiteur cuisinés sur place : pâtés en croûte, tourtes à la viande, servis avec le sourire du matin au soir, c'est encore meilleur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON BOULLÉ
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Les jambons (le blanc) et pâtés (celui au poivre et la terrine de campagne) sont aussi très bons !