LES CAVES DE JOSEPH
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Escortées d’hôtels et de restaurants, les caves de Joseph constituent un repère d’épicuriens prêt à reprendre un train vers de nouveaux horizons ou s’apprêtant à rejoindre des amis pour la soirée. Sur les conseils avisés de Régis Gabillard, vous repartirez peut-être avec un vin bio ou issu de l’agriculture biodynamique (1/3 des vins proposés) mais surtout avec l’assurance que c’est un bon vin ! Un Bourgueil de Pierre Gauthier ou un Cairanne – Côtes du Rhône du domaine de l’oratoire Saint-Martin par exemple. Pour les productions locales, 3 brasseries et 4 distilleries bretonnes (Awen pour le gin) sont à découvrir. Avis aux amateurs de Porto et de Chartreuse, la cave en est bien fournie ! Bon à savoir : des soirées dégustation ont lieu une fois par mois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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