LA CAVE STÉPHANE FOUCHER
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Stéphane Foucher, sommelier, possède, en plus de son adresse des Lices, une deuxième cave rue de Nemours. On vient ici pour le conseil affûté et pour son ambiance joyeuse. Une sélection de 900 à 1200 références de vins et spiritueux vous attend : biodynamie, du local qui mettant à l'honneur les petits producteurs. Vous pourrez également faire voyager vos papilles avec des vins étrangers en provenance d'Italie, d'Espagne, de Grèce, de Géorgie, d'Autriche, mais aussi des vins du Nouveau Monde (dont le Chili et l'Argentine). On trouve aussi une belle sélection de plus de 60 bières issues de micro-brasseries, de cidres et de spiritueux, dont l'excellent chouchen de la cave du Dragon Rouge.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CAVE STÉPHANE FOUCHER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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