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Quel accueil dans ce petit labo qui respire la convivialité à plein nez ! Monica est une véritable encyclopédie humaine de la boisson russe. Elle nous partage son goût pour la « petite eau » (qui signifie vodka en russe) et nous embarque dans les dessous de son origine... de la méthode de distillation à la composition. On y trouve même la vodka la plus pure (distillée 34 fois), qui fut produite par Frédéric Beigbeder (Le Philtre), celle vieillie en fûts, que l'on trouve sur les tables polonaises (Soplica) et même celle produite directement par Vodka Lab. Si la plupart sont russes ou polonaises, on trouve aussi quelques flacons français (une vodka produite sur l'île de Ré). Santé !
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