LA FLEUR D'ORANGER
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Ceux qui fréquentent le marché de Lices connaissent bien l'adorable monsieur qui propose des galettes fourrées au poulet tikka, aux boulettes de bœuf marinées à la marocaine, et mille autres délices qui sont une excellente alternative après une overdose de la traditionnelle galette saucisse. Son stand, offre aussi des larges barquettes de couscous et de paella, à des prix abordables, et se taille aussi un beau succès. Mais Fleur d'Oranger, c'est un peu plus que cela : un traiteur qui propose un service restauration pour les mariages, fêtes, comités d'entreprises. Au menu, son équipe propose une cuisine du monde, variée, allant des spécialités du Maghreb (couscous, tajines), indiennes (biryani végétarien), libanaise (mezzé), japonaises (makis). Pour faire voyager vos papilles à travers les continents, faites votre choix pour changer du tout venant et épicer vos fêtes et banquets. Fleur d'Oranger propose une prestation haute gamme avec des garanties d'hygiène irréprochables. Le patron et sa femme sont extrêmement sympathiques, toujours au service du client, et expliquent dans le détail les plats préparés maison, comme ces délicieuses boulettes de viandes, "dans lesquelles on ajoute une goutte d'huile d'amande et de noisette". Leurs bricks sont aussi fameux, et quand on sait le travail de préparation que nécessitent ces mises en bouche d'origine marocaine, on hésite à les dévorer d'un coup, même si la tentation est grande. Prix abordables, service souriant et de qualité, à tester absolument !
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