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Bistrot à l'ancienne à Saint-Briac-sur-Mer concoctant des langoustines rôties, poitrine de cochon grillé « chimichurri », etc.
Extérieur en pierre et maison typique, intérieur à l'ancienne avec un grand zinc et les photographies des ancêtres de Juliette et Quentin, on est tout de suite plongé en enfance ou dans un univers atemporel. Ce bistrot à l'ancienne a tout de la bonne petite adresse. Question cuisine, l’œuf cocotte au brie de Meaux côtoie les couteaux gratinés avec parmesan et estragon, la poitrine de cochon grillé « chimichurri » fait aussi de l’œil à la poêlée d'encornets en persillade, mais aussi aux langoustines rôties. Une adresse réjouissante pour toutes les papilles.
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Questions fréquentes :
Une terrasse ouverte et une salle accueillante.
La cuisine est généreuse.
Alors si vous voulez voyager et émerveiller vos papilles vous avez obligation de franchir le pas de porte.
Merci à vous deux.
Karine et Pascal (59170)