LE LION D'OR - RESTAURANT LE SURCOUF
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Restaurant gastronomique proposant une cuisine de saison aux produits locaux et créative, ainsi que des viandes.
A Maen Roch (anciennement Saint-Brice en Cogles), il est facile de bien manger. En attestent les mines réjouies des dîneurs tout comme l'affluence dans le Surcouf, restaurant cosy de l’hôtel Le Lion d’Or. Entre modernité et tradition, le restaurant gastronomique propose une cuisine de saison agrémentée de produits locaux, qui ne manque pas de créativité ! Le dos de cabillaud est sublimé par une crème d’oignons de Roscoff, l’entrecôte Black Angus se pare de saveurs iodées avec la salicorne, et les desserts trouvent souvent un bel ancrage régionaliste : creusois, crème catalane... Le produit est mis à l’honneur dans de belles assiettes en porcelaine ocre ou noire. La cave offre une belle sélection de vins dans tous les budgets. Vous pourrez déguster un savoureux Quincy comme un prestigieux Margaux de 1997 ou un Saint-Estephe de 1996. Du lundi au vendredi, le bistrot Le Chateaubriand propose quant à lui une délicieuse cuisine de bistrot. Les prix sont très abordables au vu de la qualité. Et on resterait volontiers profiter des prestations hôtelières.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE LION D'OR - RESTAURANT LE SURCOUF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons participé à un mariage au sein de cet hôtel samedi dernier. Le lieu est calme, bien situé, agréable, avec de bons plats soignés ainsi qu’un personnel au petit soin.
En revanche, le maitre d’hôtel a eu un comportement tout à fait étrange lors de la soirée. En effet, nous avons pu voir qu’il a communiqué un stress immense à tout le personnel. Ce qui a occasionné un retard sur notre plat principal de 20 minutes (lorsque tout le monde est servi et que l’animation commence c’est assez dommage). D’ailleurs une personne à cette même table étant végétarienne c’est vu enguelé par le maitre d’hôtel pour avoir commencé a mangé son plat alors que personne ne lui avait dit que son plat sans viande arrivait. Les excuses pour le retard des autres plats n’arriveront jamais.
Nous continuons la soirée et le même maitre d’hôtel se décide à offrir un verre de champagne aux mariés ainsi qu’aux parents des mariés. Jusque là tout le monde se dit que c’est un beau geste et cela permet d’apaiser des tensions. Seulement, lorsqu’on offre un verre au beau père du marié et non au père du marié pourtant présent à la même soirée... Heureusement que le père du marié n’a pas mal réagit. Les excuses non plus ne furent pas présentes.
Pour finir, je vous invite à surtout ne pas vous servir de la tireuse à bière. Sinon en une minute vous recevrez un violent coup sur votre verre de la part de ce spécialiste qui vous montrera comme servir correctement. Les excuses et le sourire ne sont définitivement pas inclus dans la prestation.
Quelle tristesse car avec un peu de bonne volonté, présente chez le personnel, la soirée aurait pu être magique et non méprisante.