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Boncoeur est un nouveau corner végétarien et gourmand au sein du Centre commercial Grand Quartier. Les cookies sont concoctés à la Mézière soit à une dizaine de kilomètres. Gourmands à cœur, ils sont fabriqués à partir de lait de soja, d'huile de karité, de coco et de colza et sans œuf. La vingtaine de recettes rivalise de gourmandise. On a goûté mangue-coco et spéculoos, mais chocolat caramel et cacahuètes ; pistache-framboise ; banane-chocolat nous ont bien fait de l'œil aussi. Certaines recettes sont également sans gluten. Derrière Boncoeur, on trouve Manon, une jeune pâtissière formée à l'école Ferrandi qui travaille sur ses recettes de cookies, muffins et autres pâtisseries depuis 2020.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BONCOEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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