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2024
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Restaurant proposant une cuisine indienne, des viandes, des poissons et pour les végétariens
Au cœur de la cité corsaire, le restaurant de Rafi Malik, Le Penjab, s'est imposé à St-Malo en spécialiste de la cuisine tandoori. Cette cuisine vient de la région du Pendjab en Inde, et est une technique impliquant l'utilisation d'un tandoor (sorte de four en terre cuite). Poulet, agneau ou poisson sont marinés dans du yaourt et assaisonnés avec un délicieux mélange d'épices. On y trouve beaucoup de choix pour les végétariens. C'est un vrai festival de saveurs qui vous y attend. Bon rapport qualité-prix, le service est efficace et l'accueil charmant.
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Avis des membres sur LE PENJAB
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE PENJAB compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE PENJAB en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PENJAB en cliquant ici
LE PENJAB se situe au 14, rue Sainte-Barbe , 35400 Saint-Malo
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
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J'ai récemment eu le plaisir de satisfaire mes papilles au "Punjab", un restaurant indien qui s'est révélé être une véritable oasis culinaire. En entrant, j'ai été enveloppée par le parfum des épices indiennes et l'ambiance du restaurant dégageait une aura invitante.
La pièce de résistance de ma visite au "Punjab" a sans aucun doute été l'offre gastronomique. Chaque plat que j'ai dégusté m'a transporté dans les rues animées de l'Inde, évoquant des souvenirs chers de repas préparés à la maison. Le menu proposait un éventail alléchant de délices indiens, et mon choix s'est porté sur l'illustre paratha, parmi d'autres mets délectables.
Le paratha du Punjab était une véritable révélation. Il a atteint l'équilibre insaisissable d'une parfaite friabilité extérieure tout en conservant un cœur moelleux et savoureux. Il était impeccablement accompagné d'un assortiment de chutneys et de sauces, chacun étant un mariage harmonieux de saveurs.
En tant qu'Indien d'origine, mon expérience gastronomique au "Punjab" n'a été rien de moins qu'un voyage nostalgique au cœur des traditions culinaires de mon pays. L'attention méticuleuse portée aux détails dans l'élaboration de chaque plat témoigne de l'engagement inébranlable en faveur de l'authenticité.
Outre les merveilles culinaires, le service au "Punjab" était un véritable parangon d'excellence. Le personnel était chaleureux et a fait preuve d'une grande expertise pour vous guider de manière impeccable à travers le menu. Leur dévouement inébranlable a fait en sorte que chaque aspect de mon expérience gastronomique soit tout simplement exemplaire.