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Restaurant offrant un plateau de fruits de mer ou un couscous de la mer, et des tacos de produits frais et locaux.
Fidélis, c'est l'adresse de Solène et Ronan Mahé qui sont adeptes d'une carte orientée vers les produits de la mer avec huîtres, homards et des produits issus de la pêche du jour. Ainsi, vous pourrez venir déguster un tacos de saumon ou un homard bleu de Bretagne rôti ou un merlu avec risotto de blé. Le chef Ronan Mahé propose aussi un suprême de volaille jaune. Dans sa cuisine il s'engage à n'utiliser que des produits frais, en provenance de producteurs locaux. C'est d'ailleurs visible avec sa carte courte mais goûteuse et attractive.
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Avis des membres sur FIDELIS
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