Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Malo

FIDELIS

Cuisine française • €€
4.8/5
• 30 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue Jacques-Cartier, 35400Saint-Malo, France
•
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Parking Q-Park à 83 mètres
•
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02.99.40.97.27
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant offrant un plateau de fruits de mer ou un couscous de la mer, et des tacos de produits frais et locaux.

Fidélis, c'est l'adresse de Solène et Ronan Mahé qui sont adeptes d'une carte orientée vers les produits de la mer avec huîtres, homards et des produits issus de la pêche du jour. Ainsi, vous pourrez venir déguster un tacos de saumon ou un homard bleu de Bretagne rôti ou un merlu avec risotto de blé. Le chef Ronan Mahé propose aussi un suprême de volaille jaune. Dans sa cuisine il s'engage à n'utiliser que des produits frais, en provenance de producteurs locaux. C'est d'ailleurs visible avec sa carte courte mais goûteuse et attractive.

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Avis des membres sur FIDELIS

4.8/5
30 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Noelle Samere
Noelle Samere
Visité en octobre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'excellence intra-muros !
Très belle découverte ! Ce chef est inspiré, c'est une évidence ! Beaucoup de talent dans les cuissons, les associations et la présentation. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Service très compétent, de surcroît, ça mérite d'être signalé. Bravo !
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Ebl
Ebl
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je recommande !
De très bons produits une cuisine raffinée et originale personnel accueillant et sympathique cadre contemporain très agréable un sans faute sur tout le dîner
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fute_355671
fute_355671
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Magnifique !
Très belle découverte pour ce restaurant Fidelis à Saint Malo. Pierre et Christelle ne nous ont pas menti. Ce déjeuner fut un beau moment de plaisir, accueil chaleureux, cuisine inventive et fine. Un pur bonheur pour les papilles. Nous recommandons ,n'hésitez pas à réserver car l'adresse est déjà très prisée. Merci à Solène et Ronan
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fute_931625
fute_931625
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne surprise...
Au diner le 11 Avril 2019 accueil très sympa et pas besoin de longue recherche dans la carte, le menu était alléchant. Pas de regret cuisine excellente. Prix raisonnable.
A fréquenter sans hésiter.
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Philippe 35320
Philippe 35320
Visité en avril 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
La qualité qu'il faut tester à Saint Malo
Je n'ai pas trouvé mieux pour le moment à Saint Malo. Restaurant de grande qualité avec que des produits frais. C'est tellement rare qu'il faut le signaler. Restaurant tenu par des professionnels. Vraiment excellent. Si vous aimez l'excellence, venez tester, vous serez pas déçu. Philippe
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Questions fréquentes :

FIDELIS compte 30 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de FIDELIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FIDELIS en cliquant ici

FIDELIS se situe au 10, rue Jacques-Cartier , 35400 Saint-Malo

Lundi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30

Saint-Malo (35400)

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