Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Malo

BISTROT DE COURTOISVILLE

Cuisine française €€
4.2/5
37 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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2, Avenue du Révérend Père Umbricht, 35400Saint-Malo, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Bistrot proposant de jolis plats faits avec des produits frais, locaux et de saison

Le chef Emanuel Labbé s'est installé en mai 2018, après un beau parcours dans diverses maisons ! Originaire du Mont Saint-Michel, il est passé par les cuisines de Jacques Thorel et de l'Auberge de l'Ill, entre autres, avant d'officier en Bretagne, notamment au Querrien à Cancale, et à la Table d'Henri sur le Sillon malouin. Il rêvait d'avoir un endroit à lui, c'est chose faite avec son Bistrot de Courtoisville. En cuisine, essentiellement des produits frais, locaux et de saison, qui lui inspirent de jolis plats. Outre sa formule du jour, proposée midi et soir, le chef décline 5 entrées, 5 plats et 5 desserts à l'ardoise. Son grand plaisir : « cuisiner le poisson, parce que c'est un produit magnifique, exigeant, complexe, et qui demande beaucoup de précision ». En saison, il nous régale avec de belles Saint-Jacques, comme lors de notre passage en novembre dernier. Ce n'est pas un hasard si les hôtels malouins recommandent volontiers à leurs hôtes d'aller goûter sa cuisine.

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Avis des membres sur BISTROT DE COURTOISVILLE

4.2/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Ingeborg V.
Ingeborg V.
Visité en mai 2025
Op de bonnefooi binnen gelopen en gegeten bij deze bistro. Het eten was smaakvol, de borden mooi opgemaakt.
Sb S.
Sb S.
Visité en février 2025
Nous nous sommes arrêté, à cette endroit, car nous recherchons un petit restaurant, eh ben pas déçu du tout, accueil agréable, nous avons très bien mangé,et le personnel et au petit soins. ???????? si vous souhaitez manger pour pas trop chère,c'est ici. ????
Bénédicte d.
Bénédicte d.
Visité en novembre 2024
Excellent accueil.
Plats vite servis.
Très bon rapport qualité/prix.
Florence S.
Florence S.
Visité en novembre 2024
Nous avons été bien accueilli. L'intérieur du restaurant est sympa. Pour la cuisine, j'espère que nous sommes tombé sur un mauvais jour. Aile de raie pas cuite et froide, quant à ma salade/plat, 2 minuscules morceaux de saumon gravlax, 3 crevettes, 2 minis morceaux de foie gras et j'ai cherché l'avocat, pour 19 euros c'est vraiment cher payé.
Romain S.
Romain S.
Visité en octobre 2024
Changement de propriétaire et de nom maintenant c'est le bistrot LN

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Questions fréquentes :

BISTROT DE COURTOISVILLE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

BISTROT DE COURTOISVILLE compte 37 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de BISTROT DE COURTOISVILLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTROT DE COURTOISVILLE

BISTROT DE COURTOISVILLE se situe au 2, Avenue du Révérend Père Umbricht , 35400 Saint-Malo

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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