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Avis LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Saint-Malo

Avis des membres sur LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES

4.3/5
53 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Lisa S.
Lisa S.
Visité en janvier 2024
Beau cadre pour manger en toute tranquillité, les tables sont bien espacées entre elles.
Les plats sont bien réalisés, avec des produits de qualité.
Nous avons passé un très bon moment !
Frédéric
Frédéric
Visité en janvier 2024
Point de vue magnifique et cadre très agréable; cuisine certe inventive mais résultat décevant . Le bon goût est ailleurs …
Thierry L.
Thierry L.
Visité en décembre 2023
Service et accueil excellent, on sent le professionnalisme. Une cuisine en rapport avec le prix, à savoir très bonne.
Morgane L.
Morgane L.
Visité en décembre 2023
Nous y avons déjeuné hier midi et avons pris deux menus. Tout était superbement cuisiné, beaucoup de saveurs, produits d’excellente qualité.
Service très agréable, serveurs et serveuses sympathiques et professionnels.
Cadre très agréable, une jolie vue mer, quel que soit le temps.
Nous y reviendrons. Merci pour ce moment hors du temps !
yvette l.
yvette l.
Visité en décembre 2023
Y avons dîné en couple samedi soir 16/décembre
En entrée 4 minis langoustines sur un taost.
Ensuite le bar un peu trop cuit, avec une présentation moyenne avec petits dés de petits légumes et fruits comme le pamplemousse...bof.. qui n'est pas adaptée ...
2ème menu à 76€
Rien d'exceptionnel pour les ravioles de Homard, et le turbo trop cuit avec sa purée
Quant au desserts décevants
En revanche, le champagne et le vin étaient très bons.
L'ambiance du personnel de salle n'y est pas très chaleureuse .
Les tables pas bien disposées alors que nous avions réservé un petit coin sympa.

Désolés mais franchement pour la note de 220€ ça peut-être largement supérieur.
L'expérience sera unique
Natalie L.
Natalie L.
Visité en décembre 2023
Ce n’est pas bon
????

Le service est jeune et sympathique mais aucun de nos plats n’était bon . La cuisson même du homard ???? ratée. La crêpe norvégienne immangeable. Quel dommage dans un si beau lieu !
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
14/12/2023 à 15:24
Chère Madame,
Nous sommes vraiment désolés de lire votre déception.
S'agissant de la crêpe soufflée au Grand Marnier, ce dessert est l'un de nos grand classique depuis de nombreuses années.
Concernant la cuisson du homard, votre retour à été transmis à notre brigade de cuisine.
Bien évidemment, nous nous chargeons de faire le point auprès de nos équipes afin que cela ne se reproduise pas.
Nous vous remercions néanmoins pour vos bons retours sur nos équipes et sur la beauté du lieu.
Quel dommage que cette expérience n'ait pas répondue à vos attentes.
L'Equipe qualité
eugénie T.
eugénie T.
Visité en décembre 2023
Nous avons passé la semaine du 2 au 9 décembre aux thermes et avions réservé 4 diners au Cap HORN:
- diner du samedi 2 : deux personnes sur trois malades ( fièvre ,vomissements ,diarrhées )quatre heures après le repas.
Donc le dimanche c'est passé au lit!
- diner du lundi 4 : la troisième personne présente les mêmes symptômes quatre heures après le repas ,donc pas de soins de thalasso pour elle le lendemain .
Nous avons signalé le problème aux personnels du restaurant qui l'a transmis au responsable.Celui-ci n'a pas daigné nous recevoir ,mais par téléphone nous a fait part de sa surprise , que nous étions les seuls affectés et qu'il n'y avait pas d'autre cas.
Hors durant notre semaine aux thermes d'autres personnes ont été atteintes et il a même fallu faire intervenir un médecin de l'extérieur dans la nuit du 8 au 9 décembre.
S'agissant de nos cas personnels ,nous sommes du milieu médi cal , avec un médecin anesthésiste parmi nous :il n' y avait pas nécessité à faire appel à un collègue de l'extérieur .
L'accueil et le service au restaurant était très bien, par contre le manque de considération et la légèreté avec laquelle cette affaire a été traité par le responsable (en nous proposant un apéro) n'est pas digne du statut du cap Horn et porte préjudice à l'ensemble de l'établissement des Thermes de St Malo.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
27/12/2023 à 17:36
Chère Madame TRIGON,
Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour.
Nous tenons à préciser qu'à notre connaissance, nous n'avons pas eu de cas similaires dans notre établissement.
Un médecin est en effet venu au Grand Hôtel sur cette période, mais pour une personne qui était affectée par le COVID (avec troubles digestifs).
Hélas sur cette période, nous avons subi dans notre région (et plus globalement partout en France) une augmentations des cas COVID, avec des symptômes souvent différents.
Nous faisons preuve de vigilance et ne cuisinons que des produits frais, livrés chaque jour par nos fournisseurs.
L'Equipe qualité
Laurent G.
Laurent G.
Visité en novembre 2023
Superbe moment gastronomique devant un spectacle de mer changeante et alternant éclaircies et pluies! Tout est excellent et raffiné, quel dommage au moment de l’addition de tomber sur un vieux « c… » il n’y a pas d’autre mot, mettez le vite en retraite et vous gagnerez très vite des étoiles !
Barthelemy G.
Barthelemy G.
Visité en novembre 2023
Encore un agréable moment, fidèle au rendez vous , accueil, amabilité, service , qualité des mets .
Que du bonheur !
Un grand merci
lina f.
lina f.
Visité en novembre 2023
Très bon moment. Repas très bon avec une belle présentation dans un cadre magnifique et bien mené malgré un timing serré. Merci à la grande jeune fille pour le service souriant.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
23/11/2023 à 12:11
Bonjour,
Nous vous remercions bien sincèrement pour votre retour et de lire que vous avez passé un agréable moment au Cap Horn.
Dans l'attente du plaisir de vous retrouver prochainement.
L'Equipe Qualité
Ast P.
Ast P.
Visité en novembre 2023
Très belle expérience que nous réitérons chaque année à Saint Malo ! Le cadre est magnifique, vue sur mer. La cuisine est raffinée et magnifiquement présentée ! Le service est agréable, un peu petit froid, un sourire chaleureux n'aurait pas été de trop, mais sinon rien à redire, parfait ! (Et à la fin du repas vous êtes amplement satisfaits, vous n'avez plus faim ! Rapport qualité/prix génial!)
catiminileretour
catiminileretour
Visité en novembre 2023
Dîner en amoureux pour notre anniversaire de mariage.

Côté cuisine, peu de chose à redire. Tout ce que nous avons goûté était délicieux (menus 76€). Les sauces, un vrai régal. Vraiment exceptionnelles.

Par contre le service... glacial. Hormis un serveur (oriental) et le sommelier qui ont été charmants, le reste du personnel qui s'est occupé de nous n'a même pas essayé de nous recevoir convenablement.

La personne qui a pris ma commande m'a reprise sèchement sur un plat. Donc deux choses l'une : soit le serveur ne connait pas sa carte et s'est trompé, soit le menu avait une typo.
Je ne me suis pas trompée. Et quand bien même me serai-je trompée, il y a des façons beaucoup plus élégantes de reprendre son client.

J'ai eu envie de terminer mon repas à ce moment là.

Honnêtement, j'ai fait des tonnes de restaurants dans ma vie : des bouis-bouis de quartier comme de grands étoilés parisiens. JAMAIS un serveur ne m'avait traitée avec un tel mépris... avant ma venue au Cap Horn.

J'imagine que je dois donc vous remercier pour cette expérience unique. Et j'aime autant vous dire qu'elle restera unique. Il n'y aura pas de prochaine fois.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
23/11/2023 à 12:25
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre avis.
Vous avez apprécié les menus servis ainsi que la qualité de la cuisine et nous en sommes ravis.
Par contre, nous déplorons très sincèrement que ce moment ait été gâché par votre ressenti envers une partie de notre équipe.
Un retour comme le vôtre nous fait inévitablement nous remettre en question et le suivi a déjà été fait auprès de notre personnel.
Quel dommage qu'une telle situation isolée et individuelle remette totalement en question le reste de votre expérience.
Nous espérons néanmoins qu'il y aura bien "une prochaine fois" afin de vous montrer la qualité de service que nous avons l'habitude d'offrir à nos clients.
Bien cordialement.
L'Equipe Qualité
Bruno &.
Bruno &.
Visité en octobre 2023
Excellent, tant sur la qualité de la cuisine que le service.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
16/10/2023 à 10:01
Nous vous remercions pour votre commentaire très positif et sommes heureux que l'expérience du restaurant Le Cap Horn ait répondu à vos attentes. Au plaisir de vous accuillir pour un prochain déjeuner à Saint-Malo.
L'équipe Qualité
Kire M.
Kire M.
Visité en octobre 2023
Très belle table, vins de qualités, nous avons eu la chance d'être servis par de très agréables serveurs et d'éviter les deux parias qui n'ont rien a faire dans un restaurant de ce standing (accueil déplorable parce que j'ai demandé à entrer 5 minutes plus tôt avec mon bébé, j'ai failli repartir illico, vulgarité + réflexions absolument inadmissibles entendues plus tard pendant le service) ! La vue est incroyable quand on a la chance d'avoir une table collée à la baie vitrée !
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
13/10/2023 à 16:48
Bonjour,
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment au Cap Horn.
Nous regrettons fortement l'accueil que vous avez reçu à votre arrivée et apprécions que vous ayez souligné le savoir-faire et le professionnalisme de la majorité de notre équipe.
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement.
L'Equipe Qualité
F G.
F G.
Visité en septembre 2023
Attente longue , rapport qualite prix decevant .
Serveur peu accueillant , impression de les deranger
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
13/10/2023 à 16:45
Bonjour,
Nous sommes navrés d'apprendre que votre passage au Cap Horn n'ait pas répondu à vos attentes.
Nos équipes s'efforcent chaque jour d'offrir le meilleur à nos clients et sont également à votre écoute sur place afin de répondre à vos demandes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau à Saint-Malo.
L'Equipe Qualité
Moreno C.
Moreno C.
Visité en septembre 2023
Plats d'excellente qualité. Service impeccable. Excellent restaurant avec un bon rapport qualité-prix.
Eric S.
Eric S.
Visité en septembre 2023
Belle vue mais cher !
Chloe T.
Chloe T.
Visité en septembre 2023
Très déçu, ne pas se laisser charmer par le cadre et le faite que ça soit " gastronomique "
Service pas à la hauteur du standing du restaurant, brut, aucune délicatesse,
Ne pas pouvoir finir de saucer son assiete parce que le serveur l'a récupéré avant c'est très limite

La cuisine ne coche pas le gastronomique mais le bistronomique .
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
08/09/2023 à 11:32
Chère Madame,
Nous sommes sincèrement navrés de lire votre déception suite à votre passage à notre restaurant Le Cap Horn.
Votre ressenti ne reflète pas le niveau de service que nous avons à coeur d'offrir. Soyez assurée qu'un suivi est organisé auprès de nos équipes afin d'offrir à nos clients la meilleure expérience.
L'Equipe Qualité
Evelyne G.
Evelyne G.
Visité en septembre 2023
Bon restaurant mais pas plus. Le canard n'était pas tendre. Belle vue sur la plage et mer.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
08/09/2023 à 11:40
Chère Madame,
Nous vous remercions pour votre avis.
Nous travaillons pour notre viande avec un producteur local, mais votre remarque au sujet du canard a été transmise à notre chef.
Merci de souligner la beauté de la vue et de l'emplacement de notre table.
L'Equipe Qualité
Lea G.
Lea G.
Visité en août 2023
Nous y avons dîné.
Le premier menu est à 56 euros et il vaut le détour pour ce prix (large choix) et les plats sont bons et bien travaillés. Il y a d'autres menus et également le choix a la carte. La sélection de fromages est variée et de qualité. Le service était correct et professionnel pour certains mais presque un peu trop detente avec un ou deux serveurs qui font des "private joke" devant nous, pas très pro. (Attention, j'aime bien quand on allie professionnalisme, chaleureux, courtois sans être trop guindé mais là ce n'était pas adequat).
Le lieu a une vue exceptionnelle sur la plage du sillon et les locaux sont bien entretenus également. Nous y retournerons l'année prochaine certainement ☺️
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
08/09/2023 à 11:36
Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre avis.
C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié ce moment grâce à la vue exceptionnelle ainsi que la qualité de notre cuisine.
Un ajustement sera apporté en ce qui concerne l'attitude de nos équipes et je suis désolée si l'ambiance a pu vous paraître trop décontractée pour quelques uns.
Nous vous attendons avec plaisir pour une nouvelle expérience.
L'Equipe Qualité
Cécile
Cécile
Visité en août 2023
L'accueil est charmant, le service jeune,attentionné et de qualité.
Le plateau de fruits de mer est très copieux, varié, très frais.
Et les desserts...!
L'ambiance est feutrée, apaisante.
Le tout baigné par le coucher du soleil et la vue sur une plage magnifique !
Merci.
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
08/09/2023 à 11:37
Chère Cécile,
Un immense merci pour votre retour aussi détaillé que bienveillant.
Quel plaisir de lire que vous avez apprécié l'ambiance, la cuisine et la superbe vue sur la plage du Sillon.
Au plaisir de vous revoir.
L'Equipe Qualité
Marie-Agnès B.
Marie-Agnès B.
Visité en août 2023
Très bon restaurant, cuisine parfaite, personnel à l'écoute et très agréable. A refaire
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES Responsable
08/09/2023 à 12:14
Chère Madame,
Merci pour votre excellent retour.
Nous vous attendons avec plaisir pour une nouvelle expérience gourmande au Cao Horn.
L'Equipe Qualité
Isabelle M.
Isabelle M.
Visité en août 2023
Salle élégante avec une vue époustouflante...cuisine riche en saveurs...
Kidy J.
Kidy J.
Visité en août 2023
Très très bon restaurant et endroit magnifique avec vue sur la mer, le service était à louer, et les plat sont magnifique est très très bon une cuisine de qualité !????????
franck j.
franck j.
Visité en août 2023
Superbe lieu et repas à la hauteur.
Philippe L
Philippe L
Visité en septembre 2022
Excellent déjeuner.
Service et accueil très sympathique.
Robert C
Robert C
Visité en août 2022
Très bon rapport qualité/prix dans un cadre d'exception
On recommande
Daniele g
Daniele g
Visité en août 2022
En ces temps où il est difficile de trouver un bon service, une cuisine digne de ce nom plats comme pâtisserie , nous ne pouvons qu’être élogieux…. Sans parler du cadre bien sûr
math50200
Visité en février 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Parfait
Restaurant gastronomique aussi beau que bon
Idéal pour repas de mariage comme le notre
Ue imprenable sur le sillon
Thomas P
Thomas P
Visité en août 2022
Restaurant toujours très agréable. Nous y venons plusieurs fois par an. Une vue magnifique et imprenable sur le coucher de soleil. Service aimable. Les plats sont très réussis.
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