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Restaurant gastronomique de poissons et de crustacés aux produits frais, locaux et de saison au bord du Méson Chalut
Avec Natali et Vincent Prémorvan à sa tête, Méson Chalut caresse les émotions gustatives. Cet excellent restaurant gastronomique joue une cuisine engagée, ancrée dans son territoire marin. Elle se démarque par un choix de produits locaux et de saison : poissons nobles et fins issus de la pêche du jour, mais aussi merveilles de son propre jardin potager. Le savoir-faire du chef sublime l'ensemble. Le homard bleu est accompagné de courge, châtaignes et carottes, quand le bar sauvage est suivi par le chou-fleur, les shiitakes et le jus d'arêtes. Quel voyage culinaire !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MÉSON CHALUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tenu par des propriétaires accueillants, bienveillants ainsi que soucieux de la sélection des produits.
Merci pour ce beau moment gastronomique !
Nous reviendrons avec plaisir !
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Questions fréquentes :
Le tout avec un service précis, chaleureux et des tables soignées et joliment fleuries.
Nous saluons le chef et son équipe pour cette soirée magnifique venant clôturer de façon si raffinée nos vacances à Saint-Malo.
Bravo !