2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique de poissons et de crustacés aux produits frais, locaux et de saison au bord du Méson Chalut
Méson Chalut sait jouer avec les émotions de saison et brille par sa gentillesse. Belle adresse que cet excellent restaurant gastronomique qui réalise une cuisine engagée et ancrée dans le territoire. Elle se démarque par le choix de produits d'une grande fraîcheur, locaux et de saison avec poissons nobles et fins issus de la pêche du jour. Le savoir-faire de ce chef passionné magnifie les plats. Ils sont exceptionnels comme la daurade royale sauvage avec coco de Paimpol et cèpes ou le rouget barbue accompagné de courges. Votre voyage culinaire sera magnifique !
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Avis des membres sur MÉSON CHALUT
4.6/5
32 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Beatrice T.
Visité en septembre 2023
Excellent restaurant que je recommande vivement. Cuisine inventive pleine de saveurs. Tout était délicieux. Produits de grande fraîcheur. Service parfait et ambiance cosy. Ets qui mérite le détour vraiment.
Flavie L.
Visité en septembre 2023
Nous avons passés un très bon moment dans ce restaurant. Très bon accueil. A faire et refaire
franck c.
Visité en septembre 2023
Un voyage en fleurs et en saveurs de l’Ouest et de tous ses vents savoureux.
Nathalie est une guide attentionnée et érudite
Vincent ouvre sa cuisine dans sa technicité , ses expériences et sa poésie.
Inoubliable ✨
Merci
Nathalie est une guide attentionnée et érudite
Vincent ouvre sa cuisine dans sa technicité , ses expériences et sa poésie.
Inoubliable ✨
Merci
Sylvain E.
Visité en septembre 2023
Très belle table
Menu d’une grande finesse
Très bel accueil
Menu d’une grande finesse
Très bel accueil
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Questions fréquentes :
MÉSON CHALUT compte 32 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de MÉSON CHALUT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MÉSON CHALUT en cliquant ici
MÉSON CHALUT se situe au 8, rue de la Corne-de-Cerf , 35400 Saint-Malo
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:15 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:15
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On nous promets un voyage...
Beaucoup d' esbroufe.... beaucoup de promesses... le chalut est tombé bien bas... Il a pris l'eau... Et pour ma part, il a bel et bien coulé, je n'y retournerai assurément pas!
Mise en bouche, trois cuillerées à soupe de soupe de tomates.... De la flotte.
Entrée thon rouge mi cuit façon tataki... Froid, il baigne dans de l'huile... Avec une cuillerée d'un liquide rougeâtre sur chaque tranchinette histoire que ce soit du thon rouge! Et froid, assiette glacée. De la flotte... Insipide.
Trou malouin.... chou rouge baignant dans un liquide... Plutôt sombre... Avec de la glace aux herbes du jardin.... Imaginez une glace verte qui a fondu sur du chou rouge qui marinait déjà...brrr... Heu.... De la flotte... Mais quasi verte cette fois avec lol dans une coupelle trois tomates cerise passées au four, je vous le donne en mille! Baignant dans un jus de tomate et de pastèque.... Vivi.... Encore de la flotte...
Filet de turbo, ses cocos de Paimpol et petit émincé de cèpes.... Ha ba du coup, plus de flotte.... Dommage, le poisson n'étant pas cuit comme il se doit, il y aurait pu nager. Zut!
Dessert pop pop pop au choix! !!!!
Figues au miel/baba au rhum et sa glace au lait ribot/pêche à la verveine....(la tête des enfants qui rêvaient d'avaler enfin qqchose !) Je me suis rabattue sur la pêche.... qui, elle aussi, baignait... oui oui, dans un mélange de glace et chantilly coupée à l'eau! !!!! C'est vraiment la dame qui l'a dit! Pour une fois, elle n'avait pas tort.
Bref.... une addition très salée pour un repas franchement médiocre. Pas d assaisonnement ou alors complètement biaisé par toute cette flotte.... j'ai connu ce lieu il y a une vingtaine d'années.... c'était une excellente table.... Les temps changent...