Y aller et contacter
Restaurant gastronomique de poissons et de crustacés aux produits frais, locaux et de saison au bord du Méson Chalut
Méson Chalut sait jouer avec les émotions de saison et brille par sa gentillesse. Belle adresse que cet excellent restaurant gastronomique qui réalise une cuisine engagée et ancrée dans le territoire. Elle se démarque par le choix de produits d'une grande fraîcheur, locaux et de saison avec poissons nobles et fins issus de la pêche du jour. Le savoir-faire de ce chef passionné magnifie les plats. Ils sont exceptionnels comme la daurade royale sauvage avec coco de Paimpol et cèpes ou le rouget barbue accompagné de courges. Votre voyage culinaire sera magnifique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MÉSON CHALUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nathalie est une guide attentionnée et érudite
Vincent ouvre sa cuisine dans sa technicité , ses expériences et sa poésie.
Inoubliable ✨
Merci
Menu d’une grande finesse
Très bel accueil
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
On nous promets un voyage...
Beaucoup d' esbroufe.... beaucoup de promesses... le chalut est tombé bien bas... Il a pris l'eau... Et pour ma part, il a bel et bien coulé, je n'y retournerai assurément pas!
Mise en bouche, trois cuillerées à soupe de soupe de tomates.... De la flotte.
Entrée thon rouge mi cuit façon tataki... Froid, il baigne dans de l'huile... Avec une cuillerée d'un liquide rougeâtre sur chaque tranchinette histoire que ce soit du thon rouge! Et froid, assiette glacée. De la flotte... Insipide.
Trou malouin.... chou rouge baignant dans un liquide... Plutôt sombre... Avec de la glace aux herbes du jardin.... Imaginez une glace verte qui a fondu sur du chou rouge qui marinait déjà...brrr... Heu.... De la flotte... Mais quasi verte cette fois avec lol dans une coupelle trois tomates cerise passées au four, je vous le donne en mille! Baignant dans un jus de tomate et de pastèque.... Vivi.... Encore de la flotte...
Filet de turbo, ses cocos de Paimpol et petit émincé de cèpes.... Ha ba du coup, plus de flotte.... Dommage, le poisson n'étant pas cuit comme il se doit, il y aurait pu nager. Zut!
Dessert pop pop pop au choix! !!!!
Figues au miel/baba au rhum et sa glace au lait ribot/pêche à la verveine....(la tête des enfants qui rêvaient d'avaler enfin qqchose !) Je me suis rabattue sur la pêche.... qui, elle aussi, baignait... oui oui, dans un mélange de glace et chantilly coupée à l'eau! !!!! C'est vraiment la dame qui l'a dit! Pour une fois, elle n'avait pas tort.
Bref.... une addition très salée pour un repas franchement médiocre. Pas d assaisonnement ou alors complètement biaisé par toute cette flotte.... j'ai connu ce lieu il y a une vingtaine d'années.... c'était une excellente table.... Les temps changent...