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Restaurant gastronomique de poissons et de crustacés aux produits frais, locaux et de saison au bord du Méson Chalut
Méson Chalut sait jouer avec les émotions de saison et brille par sa gentillesse. Belle adresse que cet excellent restaurant gastronomique qui réalise une cuisine engagée et ancrée dans le territoire. Elle se démarque par le choix de produits d'une grande fraîcheur, locaux et de saison avec poissons nobles et fins issus de la pêche du jour. Le savoir-faire de ce chef passionné magnifie les plats. Ils sont exceptionnels comme la daurade royale sauvage avec coco de Paimpol et cèpes ou le rouget barbue accompagné de courges. Votre voyage culinaire sera magnifique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MÉSON CHALUT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'accueil de Sophie vous met à l'aise toute de suite, et son service est aux petits oignons.
Elle vous présentera tous les plats, et les producteurs a l'origine des matières premières.
La créativité de Jean-Philippe vous stimulera les papilles!
Le homard avec sa sauce vinaigré, le tartare de thon avec la pastèque rôtie, le turbo sauvage avec Coco Paimpol et girolles et les desserts sont extraordinaires.
Une belle carte des vins, pour accompagner vos plats. Et des digestifs comme la chartreuse VEP!!!
Je recommande ce restaurant
Habitués aux étoilés, nous pensons que ce restaurant en mériterait une, sans hésitation !
Les plats sont délicieux et surprenants, c'est une expérience à chaque plat, nous avons pris la formule à 4 plats et avons laissé la femme du chef nous proposer des verres de vin pour les accompagner. Le résultat fut sans appel, un délice !
Très bien équilibré, raffiné et ludique avec une thématique florale à chaque découverte.
Pour finir, nous attendions le dessert afin de savoir si le chef maîtrisait aussi bien le salé que le sucré, et bien conclusion ,oui !
Bref une expérience formidable, car ce restaurant outre de présenter des plats délicieux, est aussi une douce ambiance agréable et apaisée, où l'on se sent juste porter par le plaisir de l'instant partagé.
Merci à eux.
Laurent Étienne