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2024
Recommandé
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Restaurant 3 étoiles offrant une cuisine du marché et des plats à la carte avec un bon rapport qualité/prix.
L'Antinéa est un établissement du groupe des Thermes Marins de Saint-Malo. Ce restaurant, dans l'enceinte de l'Hôtel*** du même nom, est accessible aussi aux non-résidents. Il bénéficie d'un emplacement exceptionnel sur la digue du Sillon avec une vue sur la mer présente depuis la terrasse ou la salle. Vous aimerez la cuisine du marché généreuse et gourmande sublimée par le chef à un bon rapport qualité-prix. Profitez du menu Bord de Mer avec des plats comme la godaille de pêcheurs, choux bière-cumin, ragoustinette de champignons... Une très belle adresse !
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Avis des membres sur ANTINEA
4.5/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ANTINEA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
ANTINEA compte 42 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de ANTINEA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANTINEA en cliquant ici
ANTINEA se situe au 53-55, chaussée du Sillon , 35400 Saint-Malo
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
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Le pavé de boeuf était très tendre, bien cuit et le jus corsé très gourmand.
Plus circonspecte sur les saveurs plus acides qu'acidulées de l'entrée Gravlax de maquereau qui semble de plus être servi différemment selon qu'on le prend à la carte ou au menu. Jolie présentation des plats. Il manque peut-être une petite herbe pour relever le tout...
Plus de propositions végétariennes seraient les bienvenues (original riz au lait d'amande et sa nougatine au sésame ! Idem pour le tiramisu de camembert dont la partie sucrée se trouve en-dehors de la préparation ce qui évite le sucré-salé qui déplaît à mon compagnon, du coup c'est bel et bien à considérer comme un fromage).
Un bon moment en tous cas.