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Restaurant proposant des produits des côtes bretonnes, du terroir et des viandes.
Derrière la gare maritime de la Bourse, le restaurant possède une superbe vue sur Saint-Malo et le Môle des Noires. Un incroyable panorama pour déguster les produits maritimes et du terroir. Une carte vaste et gourmande : la brochette de Saint-Jacques, beurre au sel fumé et purée de butternut, le homard des côtes bretonnes rôti au beurre et aux algues mais aussi plusieurs plateaux de fruits de mer ou encore le magret de canard, cuisson basse température, sauce romarin avec ses pommes de terre grenaille. Une adresse à ne pas manquer pour sa vue et ses assiettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AMIRAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
service et plats top
La cuisine est exceptionnelle. Pour ma part j’ai dégusté un plateau de fruits mer « La Marine », la qualité était incroyable et le dressage du plateau digne d’une œuvre d’art.
Toute l’équipe du restaurant est vraiment hyper sympa, c’est une grande adresse à Saint Malo.
Mention spéciale pour la vue imprenable sur la baie de Saint Malo / Dinard avec le ballet des ferries qui décollent pour Jersey.
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Questions fréquentes :
L'accueil est chaleureux.
Nous étions 21 personne pour un anniversaire.
Le service est très efficace : pas d'attente. Tout les monde est servi en même temps,les plats sont chauds, beaux et surtout très bons.
Un grand merci à tout le personnel pour son professionnalisme et sa bonne humeur. Et bien sûr au chef.
Je recommande vraiment ce restaurant et nous y reviendrons.
MERCI.