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Dans ce restaurant situé dans le quartier intra-muros de Saint-Malo, on cultive l'esprit auberge (qui n'est autre que la signification d'ostaleri en breton). Le mobilier et les assiettes ont été chinés et l'intérieur a été redécoré en 2022 pour créer une ambiance chaleureuse. Les équipes sont dynamiques et conviviales. Quand aux plats, ils font honneur à la gastronomie française (le chef Jérôme Rousselot a fait l'école Ferrandi) : œuf mimosa, joue de bœuf confite, filet de Saint-Pierre rôti, assiette de l'écailler. Les produits de la mer ne sont jamais très loin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTALERI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout était délicieux, y compris le saucisse purée du menu enfant.
Un sans faute du début à la fin, bravo, et merci !
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Questions fréquentes :
Je recommande la joue de bœuf, le coquelet, la saucisse au jus de cochon.La sélection de vins au verre est impressionnante ( beaucoup de bio). Nous avons été accueilli par Thiebault et Fernand et on reviendra bien vite.. je recommande