Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Méloir-des-Ondes

LE COQUILLAGE

Cuisine française • €€€
4.6/5
• 32 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Le Buot, 35350Saint-Méloir-Des-Ondes, France
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2024
Recommandé
• 2024

A Saint-Méloir-des-Ondes, produits de la mer avec en plat signature : homard au cacao, trois piments mexicains et Xérès !

Ce restaurant étoilé au nom de Coquillage se situe dans une villa des années 20, le château Richeux, surplombant la mer avec vue sur le Mont Saint-Michel. Hugo Roellinger, célébré sur la côte pour le raffinement de sa cuisine, y honore l'art culinaire. Sur la carte, une suite de délices tout au long du service. Au gré des vents et de la lune (premier menu) mais aussi à l'abri des flots (second menu), on savoure des merveilles comme un saint-pierre nacré-fumé accompagné d'une émulsion de tentacule de poulpe, chou-fleur et cardamome noire. Magnifique !

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Avis des membres sur LE COQUILLAGE

4.6/5
32 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jérôme C.
Jérôme C.
Visité en novembre 2023
Une expérience culinaire fantastique dans un cadre magnifique ! Personnel très professionnel et au top. La sélection du sommelier accompagnant chaque plat est aussi surprenante que magique : elle les sublime tout simplement ! Félicitations et merci…
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Chérif I.
Chérif I.
Visité en novembre 2023
EXCEPTIONNEL.....tout y ai, merci.
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GirlLikeyou
GirlLikeyou
Visité en novembre 2023
Un déjeuner mémorable dans un cadre incroyable. Merci au chef et à l’ensemble du personnel pour ce moment que je ne suis pas prête d’oublier. ????⭐️
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Jolan A.
Jolan A.
Visité en novembre 2023
Ce matin j'étais entrain d'échanger avec ma famille sur ce restaurant où j'ai eu la chance de manger il y a de ça quelques temps...
Rétrospectivement, c'est la meilleure table où j'ai mangé de ma vie.

Du coup c'est avec un peu de retard, que je signale cette merveilleuse expérience...
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Victor L.
Victor L.
Visité en novembre 2023
Première expérience dans un restaurant de ce standing. Que de saveurs, tous les plats sont bien présentés et expliqués. Vous êtes aux petits soins de cette belle équipe pendant un bon moment, qui finit malheureusement par se terminer au bout de quelques heures. Le cadre est magnifique, faites un tour dans le parc et le potager après votre repas.
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Questions fréquentes :

LE COQUILLAGE compte 32 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE COQUILLAGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE COQUILLAGE en cliquant ici

LE COQUILLAGE se situe au Le Buot , 35350 Saint-Méloir-Des-Ondes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Mercredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Jeudi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Vendredi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:30 - 20:15
Dimanche
Fermé

Saint-Méloir-Des-Ondes (35350)

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