LA GOUESNIÈRE - MAISON TIREL GUERIN
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Restaurant étoilé proposant des plats savoureux et inventifs travaillés par le chef avec des produits du terroir breton.
Le chef étoilé Thomas Vondersher propose une cuisine moderne et traditionnel à la fois, mettant en valeur le terroir breton, dans des plats savoureux et inventifs. Cette très belle expérience enchantera l'instant et réjouira vos papilles. Les plats tout en équilibre sont à la fois complexes et évidents, jouant des textures et des harmonies. Le pithiviers de Pigeon de Joël Poirier au foie gras breton et chou vert avec pousses d’épinards est un pur délice. Un lieu enchanteur et enchanté.
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